Resep puding enak: Silky Green Tea Pudding saja… Hari ini, saya sedang ingin sekali menikmati puding cup yang lembuuut sekali. Selembut sutra. Setelah wara-wiri browsing, beberapa kali berakhir pada resep yang bersumber dari Smitten Kitchen. Saya pun penasaran untuk mengintip website tersebut. Puding ini tidak menggunakan bubuk agar-agar, jeli, ataupun gelatin. Melainkan menggunakan tepung maizena sebagai […]
Pie susu green tea… Spesial untuk para pecinta green tea atau matcha. Ini merupakan salah satu varian rasa dari pie susu. Sebenarnya, adonan dasarnya dapat menggunakan resep pie susu ini. Anda tinggal menambahkan green tea bubuk secukupnya ke dalam adonan filling. Namun, agar sedikit berbeda, saya menggunakan resep kulit pie yang berbeda. Saya ingin mencoba kulit […]
Mumpung masih ada stok kacang almond nih, tema praktik hari ini masih dalam rangka memuaskan rasa kangen dengan si cookies almond yang tipis dan renyah itu.  Jika sebelumnya, saya sudah share bagaimana cara membuat crispy almond cheese cookies, hari ini saya akan membuat versi matcha-nya. Jadilah crispy matcha almond cookies ini. Pembuatan crispy matcha almond cookies […]
Gree tea, teh yang terkenal menjadi rahasia kecantikan wanita Jepang ini sekarang sedang naik daun. Berbagai hidangan pun dikreasikan dengan menggunakan bahan dasar teh ini. Mulai dari cake, cookies, minuman, puding, es krim, dan lain-lain. Kali ini, saya mencoba membuat green tea latte. Green tea yang dipakai adalah matcha, yaitu teh hijau yang berbentuk bubuk. […]
Matcha, teh yang sedang happening ini ternyata ajaib. Ada banyak manfaat matcha yang dapat Anda peroleh. Di antaranya, untuk kesehatan, kecantikan, bahkan untuk kuliner. Di dunia kuliner, serbuk hijau ajaib ini dapat dijadikan sebagai pewarna alami dan perasa yang dapat meningkatkan nilai suatu hidangan. Tak heran jika matcha dinobatkan sebagai salah satu superfood. Cek juga: 15 […]