Minyak zaitun sudah lama dikenal memiliki banyak kelebihan khususnya bagi kesehatan dibandingkan minyak lainnya. Kadar lemak jenuh yang rendah dianggap sebagai alasan utama kenapa minyak ini lebih sehat karena tidak beresiko menimbulkan penyakit kolesterol yang seringkali dikaitkan dengan kebiasaan konsumsi makanan yang berminyak. Namun sayangnya, masih sangat sedikit dari masyarakat yang menjadikan minyak zaitun sebagai bahan utama dalam memasak karena alasan harganya yang jauh lebih mahal dibandingkan dengan minyak goreng biasa. Tapi jika kita mempertimbangkan banyaknya manfaat minyak zaitun bagi kesehatan, tentu seharusnya masalah biaya tidak lagi jadi masalah. Karena katanya kesehatan adalah investasi terbesar, bukan?

Jenis- jenis minyak zaitun

Minyak zaitun bisa digunakan sebagai minyak untuk menumis atau menggoreng. Namun para ahli kesehatan, lebih menyarankan agar minyak zaitun dikonsumsi secara langsung agar mendapatkan khasiatnya dengan lebih maksimal. Secara umum, minyak zaitun dibagi ke dalam beberapa jenis berdasarkan kadar keasaman dan proses ekstraksinya.

1. Ekstra Virgin Olive Oil (EVOO)

Merupakan jenis minyak zaitun yang diekstrak secara langsung dari buah zaitun, merupakan jenis yang paling baik. Kadar keasamannya pun sangat rendah, yaitu hanya 1%.

2. Virgin Olive Oil

Jenis minyak zaitun ini juga merupakan minyak hasil perasan pertama dari buah zaitun. Yang membedakan dengan EVOO adalah kadar keasamannya virgin olive oil lebih tinggi, yaitu 3%.

3. Fino Olive Oil

Merupakan jenis minyak zaitun hasil pencampuran antara EVOO dan Virgin Olive Oil.

4. Pure Olive Oil

Merupakan jenis minyak zaitun hasil pencampuran EVOO dengan Virgin Olive Oil yang sudah diproses sebelumnya.

5. Light Olive Oil

Merupakan jenis minyak zaitun yang telah melalui proses penyaringan sebelumya. Minyak zaitun jenis light biasanya berbeda jika dilihat dari warna, sedikit lebih jernih dibandingkan jenis minyak zaitun lainnya.

 

Asal muasal manfaat minyak zaitun

Para pembaca emaksuper.com sekalian, sebelum jauh kita membahas tentang 55 manfaat minyak zaitun bagi kesehatan, saya ingin mengulas sedikit mengenai asal muasal minyak zaitun. Minyak zaitun ternyata sudah berusia ribuan tahun, konon pohon ini pertama kali diketemukan di Yunani, tepatnya di Kota Crete pada sekitar 7000 hingga 5000 tahun yang lalu. Di masa itu, pohon zaitun digunakan untuk beragam keperluan, baik sebagai sumber makanan, obat, batang pohonnya dijadikan bahan bakar atau bahkan juga dijadikan sebagai symbol dari perdamaian dan kebajikan.

Pohon zaitun juga kerap dikeramatkan dan diberikan perlakuan khusus. Jangan sembarangan menebang pohon ini, karena hukumannya tidak main-main, bisa dihukum atau bahkan diasingkan. Ini karena pohon zaitun telah dianggap sebagai pohon suci. Tidak hanya di Crete, Yunani saja, pohon zaitun juga mulai menyebar ke berbagai pelosok daerah dan Negara tetangga seperti Spanyol, Italia, Amerika, Palestina dan Syria.

Hingga kini, kita masih bisa menemukan banyak perkebunan pohon zaitun yang tesebar di berbagai Negara mediterania. Pohon zaitun ini memang mempunyai banyak kelebihan, bahkan dalam agama Islam, pohon zaitun disebutkan secara langsung dalam kitab suci Alqur’an. Dalam QS At-Tin 1-2 :”Demi tin dan zaitun. Dan demi bukit Sinai”. Dalam konteks ayat Alquran yang lain (QS An-Nur: 35) dan hadits Rasulullah Muhammad saw juga disebutkan bahwa minyak zaitun berasal dari pohon yang diberkati.

 

Manfaat & Khasiat Minyak Zaitun

1. Menurunkan Kadar Kolesterol

Minyak dan kolesterol seperti dua sisi mata uang yang tak bisa dipisahkan. Biasanya orang akan mengidentikkan, makanan yang berminyak pasti mengandung kadar kolesterol tinggi yang beresiko menimbulkan berbagai macam penyakit berbahaya seperti tekanan darah tinggi, stroke, jantung dan penyakit lainnya. Tapi, itu tidak berlaku bagi si minyak zaitun.

Dalam setiap 100 gram minak zaitun terkandung 100 gram kadar lemak. Wah, banyak ya? Tapi tenang saja, meskipun terlihat banyak pada kenyataannya hanya 14% saja yang berjenis lemak jenuh. Artinya sebagian besarnya adalah kadar lemak tak jenuh yang aman dikonsumsi, bahkan bisa menyehatkan. Kandungan vitamin E dan K yang berfungsi sebagai antioksidan dalam minyak zaitun dipercaya bisa menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh penyebab penyakit.

 2. Menurunkan angka kematian

Minyak zaitun juga dipercaya bisa menurunkan angka kematian. Hal ini dibuktikan dari sebuah studii yang dilakukan di akhir tahun 1999 di Albania, negara muslim di Eropa. Studi ini ingin mengungkap rendahnya angka kematian di Albania, sekaligus mencari tahu apa latar yang mungkin bisa menjadi penyebabnya. Angka kematian yang tercatat saat itu adalah 41/ 100.000 jiwa, jumlah ini hamenyalah separuh dari angka kematian yang tercatat di Inggris. Setelah studi ini dilakukan, didapatkan kesimpulan salah satu hal yang mempengaruhi rendahnya angka kematian di Albania adalah konsumsi minyak zaitun secara rutin oleh penduduk. Jadi, bagi Mak yang ingin berumur panjang, konsumsi minyak zaitun secara teratur mungkin bisa jadi hal yang patut dicoba.

3. Khasiat/Manfaat Minyak zaitun = ASI

Sudah tidak diragukan jika Air Susu Ibu (ASI) adalah jenis makanan terbaik yang telah diciptakan untuk manusia dengan segala keajaiban kandungan zat gizi didalamnya.  Ada sebuah studi menarik yang dilakukan di awal tahun 1996 di Universitas Barcelona, Spanyol. Studi ini dilakukan untuk mengetahui jenis lemak yang terkandung dalam ASI dan minyak zaitun. Dikumpulkan sebanyak 40 sampel ASI dari 40 ibu menyusui. Dari hasil penelitian ditemukan, bahwa ternyata ASI mengandung lemak berantai tunggal. Lemak jenis ini merupakan jenis lemak terbaik yang layak dan paling baik dikonsumsi manusia. Dan lemak ini pulalah yang ditemukan terkandung dalam minyak zaitun. Jadi kesimpulannya, minyak zaitun juga mengandung jenis lemak terbaik yang baik dikonsumsi oleh manusia. Hebat ya Mak..

 4. Mencegah penyakit jantung

Salah satu organ yang memerankan tugas vital dalam tubuh adalah jantung, yang bertugas untuk memompakan darah ke seluruh bagian tubuh. Jantung sehat, maka tubuhpun sehat, begitupun sebaliknya. Maka, kesehatan jantung wajib dijaga dengan baik. Tumpukan kolesterol yang terdapat di salurah pembuluh darah membuat kerja jantung menjadi semakin berat. Tidak jarang, sumbatan kolesterol ini berubah menjadi plak yang menyumbat peredaran darah ke seluruh tubuh. Konsumsi minyak zaitun secara rutin dipercaya bisa menurunkan kadar kolesterol dan menurunkan resiko terjangkitnya penyakit jantung maupun stroke atau serangan jantung.

 5. Minyak zaitun dan kesehatan lambung

Meskipun diperlukan studi ilmiah lanjutan, namun minyak zaitun dipercaya juga bisa mengurangi resiko terjadinya peradangan lambung (sakit maag), tukak lambung bahkan  kanker lambung. Kadar polifenol yang cukup tinggi dalam minyak zaitun sepertinya menjadi salah satu penyebab terjaganya kesehatan lambung saat kita secara rutin mengonsumsinya. Polifenol ini mempunyai sifat antibakteri yang mampu menangkal infeksi bakteri helicobacteri pylori, yang menyebabkan peradangan pada lambung. Bagi Mak yang mudah terkena masuk angin atau merasa begah/ kembung, minyak zaitun juga sangat cocok digunakan sebagai obat pijat yang dioleskan diatas perut, sensasi hangatnya bisa membuat rasa tidak nyaman di perut dan sekitarnya akan hilang.

6. Mengurangi resiko penyumbatan Pembuluh darah

Sebuah studi yang dipublikan pada tahun 1999, disebutkan bahwa minyak zaitun kaya akan nutrisi yang mampu menangkal lemak-lemak jahat yang ada dalam makanan. Lemak jahat ini jika dibiarkan akan menyumbat di saluran pembuluh darah, sumbatan inilah yang nantinya akan memperberat kerja jantung dan berakhir dengan timbulnya beragam penyakit berbahaya seperti hipertensi, jantung dan stroke.

7. Mencegah Kanker Colon

Penyakit kanker colon atau kolon dan rectum adalah kanker yang menyerang bagian usus besar dan rectum. Kanker ini merupakan kanker peringkat ke 2 yang mematikan setelah kanker paru / bronchial.

Para ahli kesehatan meneliti bahwa Fenol dalam minyak zaitun extra virgin telah terbukti dapat menghambat perkembangan sel-sel kanker usus besar. Menurut ahli, β reseptor estrogen pada minyak zaitun mempunyai efek perlindungan terhadap kankes usus besar dengan cara menghambat proliferasi sel-sel kanker usus besar. Β reseptor estrogen merupakan utama dalam mukosa usus manusia. Dalam kanker usus, β reseptor estrogen menurun dan berkaitan dengan perkembangan kanker kolorektal.

Diyakini para ahli bahwa extra virgin yang terdapat dalam minyak zaitun sebagai anti-karsinogenik yang bersasal dari kanker usus besar, zat ini berasal dari susunan kimia yang menyerupai 17 β-estradio (bentuk utama dari estrogen pada manusia) , zat ini dapat melindungi usu besar manusia dari ancaman kanker.

Selain mengonsumsi minyak zaitun secara teratur, dibantu juga dengan mengonsumsi buah-buahan dan sayur-sayran. Ini juga bagus untuk melindungi tubuh dari serangan kanker colon

 8. Mengobati kanker kulit.

Dalam majalah Dermatdogg Times pada edisi Agustus tahun 2000 merilis hasil studi yang menjelaskan bahwa penggunaan minyak zaitun setelah melakukan aktivitas renang sebagai krim kulit dan selanjutnya berjemur, maka dapat mencegah terjadinya kanker kulit (melanoma).

Pada zaman Yunani, minyak zaitun memang sudah digunakan untuk terapi perawatan kulit. Orang-orang dahulu menjadikan minyak zaitun sebagai pelembab alami.

Pada zaman modern ini setelah di lakukan penelitian, paling tidak terdapat beberapa manfaat minyak zaitun untuk kulit yakni sebagai Antioksidan menetralisir radikal bebas, mengurangi timbulnya kanker kulit meskipun sudah terkena paparan sinar UV, baik diminum maupun di oleskan.

Manfaat lain minyak zaitun bagi kulit adalah membuat kulit tetap kenyal. Kulit kering disebabkan oleh kurangnya asam linoleat, sedangkan asam linoleat sendiri tidak bisa di hasilkan dari tubuh, tapi harus dari luar terutama dari krim topical, lotion atau dari diet. Cara penggunaan untuk mencegah kanker kulit dengan cara mengonsumsi minyak atau buahnya, menambahkan minyak ke dalam air mandi atau mengoleskannya secara langsung ke kulit

9. Mengobati Tukak Lambung

Dalam sebuah hasil studi di kongres organisasi penyakit system pencernaan Amerika pada bulan Oktober tahu 2000, Dr Samut dari Harvard University Amerika, menyampaikan bahwa kandungan dalam minyak zaitun memiliki pengaruh positif dalam melindungi tubuh dari kanker lambung dan mengurangi risiko timbulnya penyakit tukak lambung.

Menurut Dr.Romero dalam laporan peneltiannya yang di publikasikan oleh ‘Journal ofAgriculture food chemistry” dan makalah lainnya, menurutnya, dari hasil penelitian membuka kemungkinan mempertimbangkan minyak zaitun extra virgin sebagai substansi pencegah dan pelindung (agen chemoprotective) untuk ulkus peptikum atau kanker lambung.

10. Mengurangi Peradangan Sendi

Majalah AMJ Clin NUTR yang terbit pada November tahun 1999, merilis hasil penelitian terhadap 145 pasien pengidap sakit persendian seperti arthritis di Yunani utara. Para pasien ini di korelasikan dengan 109 orang yang sehat. Dalam penelitian tersebut tampak bahwa pengkonsumsi minyak zaitun terlindungi dari penyakit ini.

11. Menghilangkan Kutu Kepala

Beberapa hasil penelitian yang di lakukan di beberapa Universitas  dan lembaga penelitian kesehatan di Amerika, menyatakan bahwa kutu di kepala bisa di hilangkan hanya dalam beberapa jam saja dengan penggunaan minyak rambut minyak zaitun.

12. Mengobati Diabetes

Diabetes merupakan salah satu masalah kesehatan yang serius terjadi di dunia. Penyakit ini disebabkan ketika pancreas sudah tidak mampu membuat insulin cukup guna memenuhi kebutuhan tubuh anda.

Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa penyakit diabetes dapat dicegah dengan diet minyak zaitun, karena minyak zaitun mampun mengurangi kadar glukosa, kolesterol LDL (jahat) dan trigliserida dalam darah. Efek positif lain dari minyak zaitun bagi penderita diabetes, mampu mencegah penyakit yang biasanya muncul pada penderita diabetes seperti aterosklerosis dan penyakit kardiovaskuler. Cara Pencegahan ini lebih banyak di fokuskan pada obesitas dan arteri control tekanan. Yang disebutkan terakhir ini bisa di dapatkan  obat anthihipertensi yang berhubcungan dengan rennin angiotensin aldosteron, yang memiliki pengaruh penting dalam perkembangan plak ateroma pada diabetes.

Tidak hanya bisa mengobati diabetes, minyak zaitun juga bisa mencegah dan menunda munculnya penyakit. Bagaimana kerja minyak zaitun ini yaitu dengan mencegah resistensi insulin dan mungkin berakibat pada peningkatan rusaknya HDL Kolesterol, menurunkan trigliserida serta memastikan pengendalian kadar gula darah yang lebih baik dan menurunkan tekanan darah.

13. Mengobati Gangguan Kontipasi (Sembelit).

Kontipasi atau biasa kita sebut sembelit merupakan keadaan dimana seseorang akan mengalami dalam kesulitan buang air besar secara terlalu pada baik dengan ukuran sangat besar ataupun sangat kecil. Penyakit ini dipengaruhi oleh banyak hal seperti, pola makan dan minum yang kurang sehat, pola makan yang tidak teratur, beberapa obat-obatan yang memicu munculnya sembelit.

Manfaat minyak zaitun dapat mengobati konstipasi, konsumsilah satu sendok minyak zaitun dan jus jeruk nipis hangat ataupun dingin. Ambillah satu sendok tes jus jeruk nipis, lalu dengan tambahkan satu sendok makan minyak zaitun. Dengan mengonsumsi minyak zaitun secara teratur maka penyakit kontipasi akan sembuh. Waktu mengonsumsi minyak zaitun sebaiknya dilakukan dipagi hari, sebelum sarapan. Sebab kandungan dalam minyak zaitun akan lebih efektif bila di konsumsi dalam keadaan perut kosong. Bila ternyata sudah makan, sebaiknya tundalah sampai satu jam.

14. Mengobati Kanker Rahim

Pada Bulan Mei 1996, sebuah majalah kanker Britania mempublikasikan sebuah studi yang menguji 145 wanita Yunani penderita kanker rahim. Para peneliti yang menghubungkan wanita-wanita kanker rahim tersebut yang banyak mengonsumsi minyak zaitun. Alhasil, para wanita yang mengonsumsi minyak zaitun lebih sedikit yang terserang kanker rahim dan risiko terkena kanker rahim menurun sampai 25%.

15. Untuk Melembabkan Kulit.

Sejak zaman dahulu minyak zaitun di akui sebagai bahan alami untuk melembabkan kulit. Minyak zaitun dipakai selain sebagai bahan makanan, juga sebagai bahan dasar untuk campuran pembuatan kosmetik. Manfaat Minyak zaitun sering pula di jadikan bahan tambahan kosmetik karena manfaat untuk kulit sangat banyak.

Partikel pada minyak zaitun lebih halus daripada minyak sawit (minyak goreng), karenanya minyak zaitun dapat di serap sempurna oleh kulit, sehingga dapat mengatasi kulit kering, keriput dan kasar. Caranya cukup mengoleskan minyak zaitun secara rutin sebanyak 2 kali sehari di bagian kulit yang terlihat kering. Biasanya dalam waktu 2 hingga 3 hari kulit akan terlihat hasilnya lebih halus dan lembut.

16. Bahan Penghalus Kulit

Karena Mengandung vitamin E yang melimpah sehingga untuk urusan menghaluskan kulit, minyak zaitun memang pilihan yang tepat. Untuk menghilangkan kulit kering dan kasar bisa di hilangkan dengan menggunakan minyak zaitun secara teratur, caranya dengan mengoleskannya pada bagian yang kasar seperti telapak tangan 2 hingga 3 kali sehari. Lihat saja hasilnya dalam 3 hari. Kulit tangan akan terasa lebih lembut dan halus.

17. Pemutih kulit alami

Indonesibea memang terkenal dengan wanita-wanita dengan kulit eksotis sawo matang. Jenis kulit ini sebetulnya juga cantik, asalkan dirawat dengan baik dan bersih. Namun, gempuran budaya dari negara luar yang masuk ke tanah air membuat banyak wanita yang berlomba-lomba ingin memiliki kulit mulus putih seperti artis-artis Korea atau Jepang.

Kabar gembiranya, minyak zaitun juga berkhasiat memutihkan kulit dengan alami. Hal ini karena dalam minyak zaitun kaya akan kandungan vitamin C. Untuk mendapatkan hasil yang lebih maksimal, campurkan jeruk nipis dan madu ke dalamnya. Setelah diaduk dengan rata, aplikasikan ke seluruh bagian wajah sebagai masker. Diamkan selama kurang lebih 15 menit. Bilas dengan air hangat dan air dingin. Untuk mendapatkan hasil yang lebih baik, perawatan ini bisa dilakukan seminggu sekali.

18. Mengobati Kulit kaki Pecah

Akibat dari kelembaban kulit kaki yang tidak terjaga, olive oil juga bisa menjadi pilihan alami mengobati kulit kaki pecah-pecah. Caranya cukup dengan mengoleskan minyak zaitun secara teratur pada siang hari dan malam sebelum tidur, tunggulah beberapa saat sebelum di cuci. Bila pemakaian secara rutin dilakukan, kurang dari seminggu kulit kaki akan terlihat lebih sehat, pecah-pecah di kaki akan berkurang dan hilang.

 19. Mengencangkan kulit dan Menghambat Penuaan

Karena usia yang semakin bertambah berakibat pada pengriputan kulit di wajah, itu sudah umum terjadi. Hal ini biasanya di tandai dengan munculnya garis-garis halus di sekitar daerah mata dan pipi. Untuk mengatasi hal ini cobalah menggunakan krim malam. Oleskan olive oil sebelum tidur, dan biarkan kandungan dalam manfaat minyak zaitun bekerja di kulit selama anda tidur. Setelah bangun tidur anda akan merasakan perubahan pada kulit wajah anda, biasanya akan terasa lebih kencang dan halus. Bila dilakukan secara rutin setiap 3-4 kali seminggu, maka hasilnya akan terlihat jelas.

20. Menghilangkan Mata Panda

Istilah mata panda ini merujuk pada adanya warna hitam di sekitaran mata terutama di bagian bawah, mata panda disebabkan beberapa hal yaitu kurang tidur, dehidrasi, terlalu lama di depan computer, menangis dan juga factor keturunan.

Untuk menghilangkan mata panda ini cukup mudah, cukup dengan mengoleskan minyak zaitun di sekitar bawah kelopak mata secara perlahan sambil di pijit lembut untuk meregangkan otot-oto yang kaku sekaligus mengurangi pembengkakan ringan di daerah tersebut. Setelah di rasa cukup , bilaslah dengan air bersih. Lakukan secara rutin 2 kali seminggu, maka dalam pemakaian yang tidak lama, mata panda akan hilang.

21. Mengatasi Wajah Berminyak

Bagian kebanyakan orang yang memperhatikan penampilan, wajah berminyak menjadi masalah serius. Oleh karenanya, penting untuk dicarikan solusi agar masalah tidak menjadi berlama-lama.

Tahap pertama yang perlu anda coba adalah menggunakan masker yang telah di campur minyak zaitun dan bubuk cendana. Sebaiknya gunakan ketika wajah terasa lelah, gunakan masker selama 15 menit. Setelah di rasa cukup, angkat masker menggunakan air dingin, keringkan wajah menggunakan tisu atau seka dengan tangan. Gunakan secara rutin 3 sampai 4 kali dalam seminggu. Dalam beberapa hari akan tampak hasilnya.

 

22. Mengangkat Kotoran di Wajah

Bila mak orang yang sering bepergian keluar rumah atau biasa di lapangan, pastikan memberikan perhatian lebih terhadap kesehatan, terutama kulit.

Setelah melakukan aktivitas di luar ruangan, gunakan minyak zaitun. Pertama, cuci muka menggunakan air hangat atau bisa juga menggunakan uap mendidih. Ini bertujuan untuk membuka pori-pori di wajah. Kemudian gunakan minyak zaitun pada kulit wajah secara merata, diamkan selama 5 menit. Bila dirasa cukup, bersihkan wajah menggunakan air hangat, terakhir bilas lagi menggunakan air dingin supaya kotoran yang sudah keluar tidak bisa masuk ke dalam prodi-pori lagi

23. Menghilangkan jerawat

Jerawat biasanya jadi keluhan masalah kulit wajah yang paling sering dikeluhkan, meskipun sebetulnya jerawat tidak hanya muncul di area wajah, karena bisa juga muncul di bagian tubuh lainnya seperti bagian punggung, dada atau leher. Ada banyak hal yang bisa menyebabkan timbulnya jerawat, misalnya kebersihan wajah yang kurang terjaga, tingginya kadar minyak di kulit wajah, atau stress.

Apapun penyebabnya, masalah jerawat haruslah segera diatasi agar kita bisa tampil dengan lebih percaya diri. Manfaat Minyak zaitun bisa membantu untuk mengatasi masalah jerawat dengan cara yang sangatlah praktis. Caranya, cukup siapkan minyak zaitun secukupnya, kemudian dihangatkan. Setelah itu, langsung aplikasikan minyak zaitun ke seluruh bagian wajah.

24. Menangkal Radikal Bebas

Hidup di zaman modern seperti sekarang ini, bahaya radikal bebas banyak mengintai kesehatan. Ada banyak cara mencegah dari bahaya radikal bebas, salah satunya dengan mengonsumsi minyak zaitun.

Minyak zaitun mengandung antioksidan polifenol yang membantu tubuh untuk melindungi dari serangan radikal bebas dengan cara detoksifikasi molekul tak seimbang sehingga ampuh untuk mencegah serangan radikal bebas yang merusak kesehatan.

25. Menurunkan Tekanan darah tinggi

Bagi anda yang mempunyai riwayat tekanan darah tinggi atau yang sekarang sedang dalam rentang konsumsi obat penurun tekanan darah tinggi, maka cobalah konsumsi minyak zaitun secara rutin setiap hari. Dari hasil sebuah penelitian yang dilakukan di Universitas Napoli, Italia pada tahun 2000 didapatkan hasil bahwa konsumsi minyak zaitun memberikan pengaruh yang signifikan terhadap penurunan kadar tekanan darah. Penelitian ini dilakukan pada 32 orang pasien yang sedang dalam pengobatan tekanan darah tinggi. Sebagian pasien mengonsumsi minyak zaitun dan sebagian lainnya tidak, dari hasil diketahui kelompok pasien yang mengonsumsi minyak zaitiun menunjukkan adanya penurunan tekanan darah sebanyak 7 poin.

26. Mencegah Kanker Payudara

Khasiat lainnya dari minyak zaitun adalah bisa mencegah terjadinya kanker payudara. Hingga kini, kanker payudara masih bertengger di urutan teratas sebagai kanker pembunuh mewanita. Berbagai penelitian dilakukan untuk mengetahui apakah minyak zaitun memberikan dampak positif terhadap kesehatan wanita, khususnya mencegah wanita terjangkit kanker payudara.

Ada 2 penelitian penting yang sampai saat ini menjadi rujukan ilmiah, yaitu studi yang dipublikasikan pada tahun 1995 dan 1998. Penelitian dilakukan pada lebih dari 2500 wanita. Hasilnya, didapatkan adanya hubungan dan andil besar dari konsumsi minyak zaitun terhadap upaya pencegahan dan perlindungan wanita dari serangan kanker payudara. Selain itu, dari hasil penelitian ini juga diketahui bahwa konsumsi satu sendok minyak zaitun secara rutin setiap hari bisa mengurangi resiko terjadinya kanker payudara hingga 45%.

27. Mengembangkan Rambut

Siapa bilang perawatan rambut itu selalu mahal dan harus dilakukan di salon kecantikan? Ternyata dengan bantuan minyak zaitun, kita juga bisa melakukan perawatan yang tidak kalah dari perawatan di salon ternama. Minyak zaitun ini juga bisa bermanfaat untuk membut rambut mengembang. Nah, ini sangat cocok untuk Anda yang mempunyai rambut tipis, sehingga terkesan  lepek.

Caranya sangat mudah dan bahan-bahannya pun mudah didapatkan. Anda cukup menyiapkan dua butir telur, mangkuk, sendok, satu cangkir minyak zaitun, dan madu secukupnya. Langkah pertama, kocok dua butir telur diatas mangkuk yang sudah disiapkan. Aduk hingga rata dengan menggunakan sendok. Tambahkan satu gelas minyak zaitun dan madu. Aduk hingga rata, dan diamkan sekitar 2 menit hingga campuran terlihat kalis. Setelah itu usapkan campuran tadi ke atas kepala dengan perlahan dan merata, sambil dipijat dengan ringan. Setelah semua bagian rambut diaplikasikan campuran minyak zaitun tadi, maka diamkan selama sekitar 30 menit. Baru kemudian bilas rambut hingga bersih.

Mudah bukan? Jika dilakukan teratur, bukan tidak mungkin Anda akan memiliki rambut indah layaknya peawatan di salon ternama.

28. Memanjangkan rambut

Minyak zaitun juga sangat tepat digunakan bagi anda yang ingin segera memiliki rambut panjang, karena minyak zaitun sudah terbukti bisa membantu Anda untuk bisa segera memiliki rambut yang panjang dan indah. Cara membuat ramuannya juga sangat mudah, cukup sediakan biji lemon, lada, dan minyak zaitun. Biji lemon dan lada yang sudah disediakan, ditumbuk hingga halus kemudian ditambahkan kedalamnya minyak zaitun sebanyak 2 sendok makan. Basuhkan semua campuran tadi keatas kulit kepala secara merata, diamkan selama 30 menit, kemudian bilas hingga bersih.

29. Mengobati rambut rontok

Rambut rontok seringkali jadi masalah terutama berhubungan dengan kepercayaan diri saat tampil di depan oranglain. Mencoba berganti-ganti merk shampoo tapi tidak memperbaiki rambut? Mungkin sekarang Anda harus mencoba merawat rambut dengan tambahan minyak zaitun, karena minyak zaitun juga bisa mengatasi masalah rambut seperti rambut rontok dan bercabang.

Minyak zaitun berperan seperti antioksidan yang bisa menghambat terjadinya kerusakan sel pada rambut yang menyebabkan kerontokan. Selain itu, minyak zaitun juga bisa menekan produksi hormone DTH di kulit kepala yang menyebabkan rambut mengalami kerontokan.

Siapkan bahan-bahan berikut : kelopak bunga mawar, ekstrak bunga melati, madu dan minyak zaitun. Campur semua bahan, masukkan ke dalam botol dan diamkan selama 24 jam agar semua ramuan bisa tercampur dengan baik. Setelah itu, ramuan bisa langsung dipakai. Caranya, basahi dulu semua permukaan rambut, dianjurkan untuk membasuh dengan air hangat tujuannya untuk membuka pori kulit kepala. Oleskan semua ramuan ke kulit kepala dengan rata, sambil dipijat dengan ringan. Diamkan selama beberapa menit, barulah dibilas dengan air dingin.

30. Membersihkan sel kulit mati

Minyak zaitun juga bisa digunakan untuk membersihkan sel-sel kulit mati di area-area tubuh yang biasanya agak sulit dibersihkan, misalnya di area selangkangan, lipatan paha, bagian belakang telinga dan area lipatan tubuh lainnya. Mempunyai fungsi yang sama seperti halnya baby oil, dengan menggunakan minyak zaitun sel-sel kulit mati biasanya akan dengan mudah dibersihkan dan membuat kulit menjadi bersih kembali. Caranya, cukup oleskan minyak zaitun secukupkan ke daerah yang akan dibersihkan. Kemudian gosok dengan perlahan hingga bersih. Minyak zaitun membantu proses pembersihan dengan lebih mudah.

 31. Menghilangkan stretch mark

Pasca melahirkan atau anda mengalami kenaikan berat badan, biasanya menyisakan stretch mark atau garis halus di beberapa bagian tubuh seperti perut dan paha. Garis halus seperti ini tentu akan mengganggu penampilan dan kepercayaan kita di depan suami ya Mak. Nah, kita coba yuk menghilangkan stretch mark ini dengan menggunakan minyak zaitun. Caranya pun sangat mudah, cukup oleskan minyak zaitun secukupnya pada area stretch mark sambil dipijat dengan halus dan lembut. Penggabungan antara pijatan dan minyak zaitun, membantu peredaran darah menjadi lebih lancer. Dengan begitu, regenerasi kulit menjadi lebih cepat dna stretch mark pun bisa segera hilang.

 32. Mengatasi Bibir Kering, Pecah-pecah

Bibir anda kering dan pecah-pecah ? penggunaan lipstick atau pelembab bibir tidak membantu mengurangi keringnya? Coba oleskan minyak zaitun secukupnya pada bibir. Lakukan secara rutin setiap hari untuk mendapatkan hasil yang lebih maksimal. Minyak zaitun mengandung pelembab alami, sehingga bisa mencegah terjadinya bibir kering dan pecah.

33. Mencegah Osteoporosis

           

Minyak zaitun berperan membantu penyerapan kalsium oleh tubuh. Jika kalsium diserap dengan optimal oleh tubuh maka masa tulang menjadi lebih padat dan bisa mencegah osteoporosis di usia lanjut. Minyak zaitun juga sangat baik dikonsumsi oleh anak,karena bisa membantu tubuh anak menjadi lebih tinggi .

34. Mencegah penyakit Alzheimer

Oleocanthal adalah jenis senyawa fenolic alami yang terdapat dalam ekstra virgin olive oil (EVOO). Oleocanthal inilah yang diketahui bisa mengatasi protein abnormal penyebab dan membantu mengurangi akumulasi beta-amyloid sebagai penyebab Alzheimer. Penelitian lainnya juga menyebutkan bahwa di negera-negara Mediterania, kasus Alzheimer sangat rendah, setelah diamati karena masyarakat disana banyak mengonsumi minyak zaitun.

 35. Mengobati Peradangan Pancreas Akut

Kandungan hidrokortisol dan asam oleic yang banyak terdapat dalam minyak zaitun terutama jenis Ekstra Virgin Olive Oil (EVOO) terbukti memperlambat proses peradangan pancreas.  Penelitian yang dilakukan di Universitas of Granada, Spanyol juga mendapatkan hasil yang sama. Kandungan yang terdapat dalam EVOO bisa mencegah tubuh terserang penyakit pancreatitis akut.

36. Menjaga kesehatan hati

Manfaat lain dari minyak zaitun adalah menjaga kesehatan hati. Penelitian yang dilakukan di Universitas Monastir, Tunisia dan Universitas King Saudi, Arab Saudi mendapatkan hasil bahwa Ekstra Virgin Olive Oil (EVOO) bisa memberikan perlindungan organ hati dari kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas dan molekul berbahaya lain yang ada dalam tubuh.

37. Menurunkan berat badan

 

 

Salah satu rahasia kesehatan penduduk negera-negara Mediterania, sehingga tetap sehat dan tidak mengalami masalah berat badan adalah konsumsi minyak zaitun secara rutin setiap hari. Jika diakumulasikan, konon penduduk setempat bisa menghabiskan 20 liter Ektras Virgin Olive Oil (EVOO) per tahunnya. Minyak zaitun sangatlah baik digunakan sebagai menu diet bagi anda yang ingin menurunkan berat badan. Bahkan menurut seorang kepala produksi minyak yang sudah mendapatkan berbagai penghargaan, Leandro Ravetti mengatakan, diet yang kaya EVOO bisa menghasilkan berat badan ideal yang lebih stabil dibandingkan diet dengan prinsip rendah lemak. Mau mencoba?

38. Menguatkan system kekebalan tubuh

          

  Kaya akan antioksidan yang membantu tubuh menangkal berbagai radikal bebas, membuat minyak zaitun sangatlah baik untuk meningkatkan system kekebalan tubuh manusia. Minyak zaitun membuat tubuh menjadi tidak mudah terserang berbagai jenis infeksi. Dan hebatnya, ada banyak zat antioksidan yang terdapat dalam minyak zaitun tidak ditemukan dalam jenis minyak yang lainnya. Luar biasa ya…

 39. Mencegah Depresi

Selain memberikan banyak manfaat bagi kesehatan fisik, minyak zaitun juga memberikan manfaat pula bagi kesehatan mental kita. Berbeda dengan diet yang berprinsip rendah lemak, biasanya yang terjadi adalah peningkatan level stress dan kecemasan, diet yang menambahkan minyak zaitun justru terjadi sebaliknya.

Depresi ataupun masalah mental/psikis lainnya bisa terjadi saat otak tidak mendapatkan cukup asupan “hormone bahagia” seperti dopamine serotonin. Hormone cinta ini sangat penting sebagai senyawa kimia yang membantu mengatur perasaan, meningkatkan kualitas tidur hingga mengatur bagaimana pikiran kita berjalan.

Sebuah penelitian yang dilakukan di Universitas Las Palmas, Spanyo menunjukkan bahwa lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh jamak memiliki hubungan terbalik dengan angka kejadian depresi, atau dengan kata lain lemak tak jenuh tidak punya hubungan apapun dengan depresi. Namun kebalikannya, justru lemak jenuh memiliki hubungan dengan tingkat depresi seseorang. Semakin tinggi kadar lemak jenuh yang dikonsumi maka tingkat depresi pun akan semakin tinggi.

40. Mencegah Kepikunan

Selain karena factor usia, menurunnya fungsi sel syaraf otak, stress dan factor tidur, factor makanan juga mempengaruhi seseorang terkena penyakit pikun ini. Kurangnya asam lemak tak jenuh juga bisa menyebabkan kepikunan. Minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh sehingga bisa mengurangi risiko atau mencegah kepikunan sejak muda

 

 41. Membantu Menyeimbangkan Hormon Tubuh

Minyak zaitun juga bisa membantu menyeimbangkan kadar hormone dalam tubuh dan mengurangi resiko terjadinya PMS (pre-menstrual syndrome), kemandulan atau menopause dini. Jadi, sangat penting ya untuk memasukkan minyak zaitun ke dalam daftar menu sehari-hari jika ingin mendapatkan banyak sekali manfaatnya.

Minyak zaitun mensuplai kebutuhan lemak-lemak penting/essensial yang bisa membantu bekerjanya  tyroid, adrenalin dan kelenjar pituitary. Ketiganya bekerja bersama untuk memproduksi dan menyeimbangkan hormone sex.  Selain itu, minyak zaitun juga kaya akan vitamin E yang sangat dibutuhkan untuk memproduksi estrogen.

Nah itulah mak, 41 manfaat minyak zaitun yang bisa kita dapatkan jika diminum dengan teratur. Semoga artikel ini bisa membantu menambah wawasan dan memberikan banyak manfaat ya. Selamat mencoba.

BACA JUGA: Cara Membuat Email Gratis di Gmail, Yahoo, Outlook, Zoho, dan Mail.com