Mau Tahu cara membuat bakso bakar yang pasti enak? Jangan khawatir, kali ini saya akan sharing beberapa resep bakso bakar yang dijamin enak. Bukan hanya 1 resep saja, lho. Tapi, 9 resep sekaligus.
Bakso yang digunakan dapat jenis bakso apa saja, ya. Baik bakso sapi, bakso ayam, ataupun bakso ikan. Anda pun dapat memodifikasi cara membuat bakso bakar ini untuk sosis bakar.
Jika sudah pas, lumuri bakso dengan bumbu hingga rata. Tutup dengan plastik, lalu simpan dalam lemari es selama minimal 30 menit (lebih baik lagi jika semalaman).
Tusuk bakso yang telah dimarinasi dengan menggunakan tusuk sate.
Panaskan wajan datar anti lengket, olesi dengan margarin. Bakar bakso dengan api kecil sambil sesekali dibolak-balik dan diolesi dengan margarin dan bumbu marinasi. Anda dapat juga menggunakan pembakaran arang ataupun jenis lainnya.
Angkat jika bakso bakar telah berwarna kecokelatan. Sajikan dengan saus sambal, saus tomat, mayones, kecap manis, atau pelengkap lainnya.
2. Cara Membuat Bakso Bakar Saus Tiram
Bahan
20 butir bakso sapi (atau bakso jenis lain), dikerat-kerat
Margarin untuk olesan
Sedikit minyak untuk menumis
1 gelas air
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Bumbu lainnya:
2 sdm kecap manis
2 sdm saus sambal atau saus tomat
1 sdm saus tiram
1/2 sdm gula pasir
Kecap asin atau garam secukupnya
Cara membuat
Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kecap manis, saus sambal, saus tiram gula pasir, dan air. Masak hingga mendidih.
Masukkan bakso, lalu ungkep hingga bumbu meresap dan air ungkepan mengental.
Cicipi rasanya, tambahkan kecap asin atau garam jika perlu.
Panaskan wajan anti lengket, olesi dengan margarin tipis. Panggang bakso dengan api kecil. Sambil sesekali dibolak-balik serta diolesi margarin dan bumbu ungkep.
Sajikan bakso bakar dengan bumbu ungkepnya.
3. Cara Membuat Bakso Bakar Pedas
Bahan
20 butir bakso sapi (atau bakso jenis lain)
Margarin untuk olesan
Bumbu marinasi:
2 sdm saus pedas
1,5 sdm kecap manis
1 cabai merah besar
1 cabai rawit domba (sesuai selera)
1/2 sdt kecap asin (secukupnya)
Cara membuat
Haluskan cabai merah dan cabai rawit. Tambahkan bumbu lainnya. Cicipi rasanya, tambahkan bumbu lain jika perlu.
Kerat-kerat bakso. Lumuri dengan bumbu marinasi.
Tusuk bakso yang sudah dibumbui dengan tusuk sate.
Panaskan frypan atau pembakaran, olesi sedikit margarin.
Bakar bakso yang telah ditusuk-tusuk dan dibumbui dengan api kecil. Olesi sesekali dengan margarin dan sisa bumbu marinasi. Bakar hingga kecokelatan.
Bumbu kacang: haluskan bawang putih, cabai rawit, kencur, gula merah, dan sedikit garam hingga halus. Tambahkan kacang tanah, tumbuk hingga agak halus. Beri air secukupnya, aduk rata. Tes rasa, tambahkan bumbu yang dirasa masih kurang.
Ambil bumbu kacang secukupnya (sekitar 4 sdm), beri 1 sdm kecap manis, aduk rata. Sisa bumbu kacang dipakai untuk saus bakso bakar.
Lumuri bakso dengan bumbu kacang. Tusuk-tusuk dengan tusuk sate. Sisihkan.
Panaskan frypan atau pembakaran lainnya. Panaskan dengan api agak kecil, olesi dengan sedikit margarin.
Bakar bakso yang sudah dilumuri bumbu hingga kecokelatan. Sesekali, bakso harus dibalik dan dioles dengan margarin dan sisa bumbu rendaman.
Sajikan bakso bakar dengan bumbu kacang yang masih tersisa.
2 sdm kacang tanah kulit (digoreng hingga matang menggunakan sedikit minyak)
1/4 sdt garam
1 sdt air jeruk nipis
Air secukupnya
Cara membuat
Bumbu rujak: Tumbuk cabai rawit, terasi, dan gula aren hingga halus. Tambahkan kacang tanah, tumbuk setengah halus. Beri garam dan air jeruk nipis, aduk rata. Tambahkan air secukupnya hingga kekentalan yang diinginkan.
Ambil bumbu rujak secukupnya. Lumuri bakso dengan bumbu tersebut. Masukkan ke dalam wadah tertutup dan simpan dalam lemari es minimal 30 menit.
Tusuk-tusuk bakso dengan tusukan sate. Sisihkan.
Siapkan frypan, panaskan dengan api agak kecil, olesi dengan margarin.
Bakar bakso hingga kecokelatan dan bumbu terkaramelisasi. Sajikan hangat bersama sisa bumbu rujak.
6. Cara Membuat Bakso Bakar Mayo
Bahan
20 butir bakso
Margarin untuk olesan
Bumbu marinasi:
2 bawang putih (dihaluskan)
1,5 sdm saos sambal
1,5 sdm kecap manis
1 sdm mayones
1 sdt kecap asin
Pelengkap:
Mayones
Saus sambal atau saus tomat
Cara membuat
Campur seluruh bumbu untuk marinasi. Tes rasa.
Lumuri bakso dengan bumbu marinasi. Aduk rata.
Panaskan frypan atau pembakaran. Olesi dengan margarin. Bakar bakso dengan api agak kecil sambil sesekali dibalik serta dioles dengan margarin dan sisa bumbu marinasi.
Setelah bumbu meresap dan bakso berwarna kecokelatan, angkat.
Sajikan selagi hangat bersama pelengkapnya.
7. Cara Membuat Bakso Bakar Madu
Bahan
20 butir bakso (dikerat-kerat)
Margarin untuk olesan
Bumbu marinasi:
1/2 sdm kecap manis
2/3 sdt kecap asin atau garam secukupnya
1 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
2 sdm madu
1 cabai rawit domba atau sesuai selera (dihaluskan)
Cara membuat
Aduk rata seluruh bumbu marinasi.
Lumuri bakso dengan bumbu, aduk rata.
Siapkan frypan, panaskan dengan api agak kecil, olesi dengan margarin secukupnya.
Bakar bakso yang telah dilumuri bumbu di atas frypan sambil sesekali dibalik dan dioles dengan sisa bumbu.
Angkat jika bakso bakar telah kecokelatan dan bumbu meresap. Sajikan hangat.
Cara membuat bakso ikan itu bagaimana, ya? Jangan khawatir, karena pada artikel kali ini akan dibahas bagaimana cara membuat bakso ikan yang enak, lembut, dan kenyal.
Jenis ikan yang saya gunakan pada resep ini adalah ikan nila. Namun, Anda pun dapat menggunakan jenis ikan lainnya yang memiliki daging berwarna putih dan tidak berduri banyak.
Membuat bakso ikan tidaklah serumit membuat bakso sapi. Untuk membuat bakso sapi yang super gurih dan kenyal, daging yang digunakan sebaiknya daging yang masih segar betul dan belum dibekukan. Jadi, daging sapi yang segar ini harus segera diolah menjadi bakso. Bisa saja sih, disimpan di freezer dulu, namun akan mempengaruhi rasanya. Selain itu, daging pun harus terbebas lemak dan urat agar dihasilkan tekstur yang halus.
Sementara, untuk membuat bakso ikan ini, daging ikan yang digunakan justru harus yang setengah beku. Supaya bakso yang dihasilkan kenyal. Jadi, jika Anda sudah memiliki ikan, namun belum sempat mengolahnya menjadi bakso, Anda dapat menyimpannya terlebih dahulu di freezer.
Mencetak adonan bakso ikan pada resep ini pun tidak terlalu merepotkan. Ini karena tekstur adonan yang tidak terlalu lembek sehingga dapat dipulung dengan mudah.
Selain itu, proses merebusnya pun tidak pakai repot. Cukup dicemplungkan pada air mendidih dan dimasak dengan api kecil saja. Ini karena adonan bakso ikan ini tidak mudah hancur.
Lalu, bagaimana bakso ikan yang dihasilkan? Rasanya enak dan gurih. Untuk rasa bakso ikan ini, jenis ikan yang digunakan tentu akan berpengaruh ya, Mak.
Sementara untuk teksturnya, lembut dan agak kenyal. Jika ingin menghasilkan bakso ikan yang lebih kenyal, Anda dapat menambahkan jumlah tepung sagu atau tapioka menjadi 150 gr serta putih telur menjadi 3 butir. Tentu jumlah bumbu-bumbu (garam, dll) pun ikut menyesuaikan.
Nah, sekarang langsung saja kita intip cara membuat bakso ikan yang enak dan kenyal.
Cara Membuat Bakso Ikan
Bahan
300 gr daging ikan nila filet setengah beku, dipotong-potong kecil (dapat juga menggunakan ikan jenis lain yang dagingnya berwarna putih)
2 putih telur dingin (baru dikeluarkan dari lemari es)
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
100 gr tepung sagu atau tepung tapioka
Bumbu halus:
3 bawang putih (digoreng utuh terlebih dahulu)
3 bawang merah (digoreng utuh terlebih dahulu)
Pelengkap (opsional):
Sayuran rebus
Kuah bakso
Saus atau cabai bubuk
Cara membuat
Siapkan air yang cukup banyak di dalam panci untuk merebus bakso, didihkan. Sementara itu, siapkan adonan bakso.
Masukkan seluruh bahan (kecuali tepung sagu) ke dalam food processor atau blender, proses hingga halus. Jika menggunakan blender, proses penghalusan dapat dilakukan dalam beberapa tahap.
Pindahkan adonan yang telah halus ke dalam mangkuk, tambahkan tepung sagu, aduk hingga rata. Adonan bakso siap dicetak. Tekstur adonan ini tidak terlalu lembek sehingga dapat dengan mudah dibentuk.
Koreksi rasanya. Tambahkan garam atau bumbu lain jika perlu.
Kecilkan api yang digunakan untuk merebus air.
Ambil sekitar 1/2 sdm adonan atau disesuaikan dengan besarnya bakso yang diinginkan. Pulung adonan hingga berbentuk bola-bola kecil. Masukkan ke dalam air rebusan, lalu masak hingga mengapung.
Angkat, lalu rendam dalam air es yang dicampur es batu hingga bakso dingin. Lalu, tiriskan.
Bakso ikan siap dinikmati bersama pelengkapnya. Dapat juga dimasak menjadi bakso bakar ataupun hidangan lain.
Untuk kuah bakso, air rebusan bakso dimasak bersama kaldu ayam. Lalu, bumbui dengan bawang putih, bawang daun, garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya.
Anda pun dapat membuat kuah bakso ini dengan menggunakan kaldu jenis lain. Misalnya, kaldu dari tulang ikan, tulang sapi, kulit udang, bahkan sayuran.
Cara membuat bakso ikan ini mudah, kan? Oiya, jangan lupa untuk menyimpan bakso ikan pada wadah tertutup di freezer jika ingin menyimpannya dalam waktu yang cukup lama. Selamat mencoba, Mak.
Dicoba juga yuk, berbagai resep minuman segar dan sehat ini:
Wah, ternyata bukan hanya daging sapi saja yang dapat diolah menjadi bakso. Daging ayam pun bisa, lho. Bagaimana cara membuat bakso ayam? Seperti apa ya hasilnya?
Jangan khawatir ya, Mak. Di sini, saya akan share bagaimana cara membuat bakso ayam. Hasilnya adalah bakso yang kenyal dan ada sensasi kres kres-nya. Seperti pada saat makan tulang rawan ayam. Selain itu, rasanya pun tak kalah enak dengan bakso daging sapi.
Saya membuat bakso ayam ini menggunakan daging dada ayam giling yang dibeli di swalayan. Jadi, tidak perlu menyiapkan alat untuk menggiling. Tinggal campur-campur saja semua bahannya. Prakstis, kan?
Pada saat membuat adonan bakso, daging ayam giling harus dalam keadaan dingin. Kebetulan, daging ayam yang saya gunakan telah saya bekukan. Jadi, harus dilunakkan terlebih dahulu di dalam chiller. Saya mulai membuat adonan bakso pada saat daging ayam tersebut belum lunak sepenuhnya. Jadi, masih ada sedikit bagian daging yang masih beku. Dengan demikian, suhu daging ayam masih super dingin.
Selain itu, adonan bakso ayam pun harus dibanting-banting sebelum dibentuk. Agar hasil baksonya lebih kenyal.
Kemudian, adonan bakso dicetak dan dimasukkan ke dalam air panas (tanpa api). Baru kemudian dimasak dengan api kecil hingga benar-benar matang. Cirinya, bakso mengembang dan mengapung.
Ini nih, cara membuat bakso ayam yang enak dan kenyal. Selain itu, dilengkapi pula dengan resep kuah bakso yang terbuat dari kaldu ayam. Hmmm, yummy!
Bakso Ayam
Bahan
300 gr dada ayam giling yang masih benar-benar dingin, tetapi tidak beku (baru dikeluarkan dari lemari es)
4 kotak kecil es batu, dihancurkan (atau air es)
2 sdm tepung tapioka
30 gr putih telur (dari 1 telur)
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1/4 sdt baking soda
1/2 sdt baking powder
Kecap asin secukupnya
Bumbu (dihaluskan):
3 bawang merah (digoreng utuh)
2 bawang putih (digoreng utuh)
Pelengkap (opsional):
Kuah bakso
Ceker ayam
Kecap dan saus
Taburan (bawang goreng, daun seledri cincang)
dan lain-lain
Cara membuat
Masukkan seluruh bahan (kecuali kecap asin) ke dalam mangkuk yang cukup besar. Lalu, aduk cepat hingga adonan benar-benar rata dan menyatu.
Setelah adonan rata, adonan harus dibanting-banting. Caranya, basahi tangan dengan air, ambil seluruh adonan oleh tangan yang basah, kemudian banting ke dalam mangkuk. Lakukan sebanyak 10 kali.
Sebelum direbus, cicipi terlebih dahulu adonan bakso. Caranya, siapkan air yang cukup banyak di dalam panci, didihkan. Ambil sedikit adonan, lalu rebus hingga mengapung. Cicipi rasanya. Tambahkan kecap asin jika kurang asin, atau bumbu lainnya sesuai selera. Aduk rata kembali. Sekarang, adonan bakso telah siap untuk dicetak.
Matikan api yang dipakai untuk merebus air. Jadi, adonan bakso nantinya akan dimasukkan ke dalam air panas (tanpa api) terlebih dahulu, baru setelah itu direbus.
Ambil adonan secukupnya menggunakan tangan kiri yang telah dibasahi. Kepalkan tangan hingga adonan keluar dari atas kepalan. Lalu ambil dengan menggunakan sendok basah. Masukkan perlahan ke dalam air panas.
Untuk lebih jelas bagaimana cara mencetak bakso disertai dengan fotonya, dapat dilihat di sini.
Jika adonan telah habis atau panci sudah cukup penuh, masak adonan dengan menggunakan api kecil. Pada awal merebus, aduk perlahan bagian bawah bakso agar bakso yang menempel pada panci dapat terlepas.
Bakso harus direbus hingga mengembang dan air rebusan mulai mendidih, tetapi tidak sampai bergolak-golak.
Angkat bakso yang telah matang, lalu masukkan ke dalam air es. Setelah dingin, tiriskan airnya. Bakso ayam pun siap disajikan bersama pelengkapnya atau dimasak menjadi hidangan lain.
Jika Anda hendak menyimpan bakso ayam ini dalam waktu yang cukup lama, masukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di dalam freezer.
Kuah Bakso dari Kaldu Ayam
Bahan kaldu ayam
Kaldu ayam yang sudah jadi
250 gr ceker ayam (dapat juga menggunakan tulang ayam bagian lainnya)
Air secukupnya (sekitar 1 liter)
1/2 bawang bombay
1 batang bawang daun, dipotong 2
Bahan kuah bakso
1.500 ml air sisa rebusan bakso ayam
500 ml kaldu ayam
3 siung bawang putih (digoreng utuh, lalu dimemarkan)
1 cm jahe, dimemarkan
1 batang bawang daun, dipotong-potong
Garam secukupnya
Merica secukupnya
2 sdt gula pasir
Cara membuat
Kaldu ayam:
Masukkan seluruh bahan kaldu ke dalam panci, lalu tutup. Masak dengan api kecil sekitar 3 jam. Sesekali, cek rebusan kaldu. Buang buihnya. Setelah 3 jam, saring dan dinginkan. Kaldu ayam siap digunakan. Cekernya jangan dibuang, masih bisa digunakan untuk tambahan pelengkap bakso.
Jika menginginkan kaldu yang benar-benar bebas lemak, masukkan kaldu ke dalam lemari es. Setelah beberapa lama, kaldu akan membeku seperti jeli dan lemaknya akan mengapung di permukaan. Sendoki bagian lemaknya tersebut.
Kuah bakso:
Masak air rebusan bakso dan kaldu ayam hingga mendidih. Tambahkan bahan lainnya. Koreksi rasanya. Masak beberapa saat hingga bumbu meresap ke dalam kuah. Kuah bakso siap dihidangkan bersama bakso ayam dan pelengkap lainnya.
Nah, gampang banget kan resep bakso ayam ini? Selamat mencoba.
Cara membuat bakso sapi itu susah nggak, sih? Kalau menurut saya, ya gampang-gampang susah. Kalau tidak tahu trik-nya, bakso yang dihasilkan bisa pecah, lembek, kurang sedap, bahkan permukaannya menjadi benjol-benjol tidak halus.
Ternyata, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam membuat bakso agar dihasilkan bakso yang enak, gurih, dan kenyal. Misalnya, pada penggunaan daging, proses penggilingan, dan perebusan adonan bakso. Selain itu, penggunaan bahan lainnya pun perlu diperhatikan.
Sebelum menuju ke resep bakso sapi, yuk dilihat dulu hal-hal yang perlu diperhatikan pada saat membuat bakso sapi tersebut.
Cara Membuat Bakso Sapi: Hal-Hal yang Perlu Diperhatikan
1. Alat penggiling
Alat penggiling adalah hal yang paling penting pada pembuatan bakso, yaitu untuk menghaluskan daging sehingga menjadi bubur yang sangat lembut.
Bagi Anda yang memiliki food processor, tentu proses penggilingan ini akan menjadi lebih mudah. Lalu, bagaimana dengan Anda yang tidak memiliki food processor? Tenang saja, Mak. Pada resep ini akan dijelaskan bagaimana cara membuat bakso dengan menggunakan blender.
Oiya, blender yang saya gunakan adalah blender yang dapat menghancurkan es batu. Jadi, putarannya cukup kencang. Jika blender Anda tidak memiliki kapasitas tersebut, sebaiknya gunakan daging yang teksturnya lunak. Misalnya, “has dalam” atau disebut juga “tenderloin”.
Lalu, bagaimana jika Anda tidak memiliki blender? Berarti, Anda perlu menggiling dagingnya di pasar, di tempat penggilingan daging pada subuh hari, ya.
Kata orang, membuat bakso sapi tuh harus menggunakan daging segar yang baru disembelih dan masih berdarah-darah. Bukan daging yang sudah dibekukan. Anda bisa mendapatkan daging segar ini di pasar pada subuh hari. Atau bisa juga didapat pada saat Idul Adha.
Diicip dulu yuk, hidangan Idul Adha ini, Gulai Iga Sapi yang enak dan tidak bau amis.
Lalu bagaimana jika Anda kesulitan mendapatkan daging segar ini? Jangan khawatir. Pakai saja daging yang ada, baik yang sudah dibekukan atau pun belum. Hanya saja, semakin segar daging yang digunakan, akan semakin gurih dan kenyal bakso yang dihasilkan.
Biasanya, daging yang paling bagus digunakan untuk membuat bakso adalah bagian paha atau topside (disebut juga round). Bagian daging ini memiliki tekstur kenyal dan liat, juga kandungan lemaknya sangat sedikit.
Namun, Anda juga dapat menggunakan daging bagian apa saja, kok. Asalkan, bagian lemak berwarna putihnya harus dipisahkan terlebih dahulu.
Jenis daging yang saya gunakan pada resep ini adalah topside yang dibeli di swalayan. Tidak tahu apakah dagingnya sudah dibekukan atau belum.
Kelebihan pemakaian daging bagian topside ini adalah, saya tidak terlalu direpotkan pada saat memisahkan daging dengan lemaknya. Karena lemak yang menempel hanya sedikit. Selain itu, hasil bakso yang dihasilkan kenyal dan membal seperti bakso premium yang dijual di supermarket.
Pemakaian daging yang kurang segar akan menghasilkan bakso sapi yang kurang sedap dan kurang kenyal. Sehingga orang-orang lebih suka menambahkan obat pengenyal untuk menghasilkan tekstur bakso yang diharapkan.
Obat pengenyal atau obat bakso ini ada yang food grade dan ada yang “tidak food grade“. Bahan pengenyal yang jenis food grade inilah yang aman digunakan dalam dosis yang ditentukan. Biasanya, dijual di tukang penggilingan daging atau toko bahan kue.
Pada resep ini, saya tidak menggunakan obat pengenyal.
4. Proses pemisahan daging dan lemaknya
Daging yang akan digiling harus dipisahkan terlebih dahulu lemaknya. Yaitu, bagian yang berwarna putih. Jadi, hanya bagian merahnya saja yang digunakan. Agar bakso yang dihasilkan bisa halus dan mulus.
Daging tetelannya jangan dibuang ya, Mak. Nanti dapat digunakan pada saat membuat kuah baksonya, jika suka.
Oiya, jika Anda ingin mencuci daging, sebaiknya dilakukan pada saat daging masih utuh. Belum dipotong-potong.
5. Proses penggilingan
Selanjutnya, proses penggilingan pun harus diperhatikan. Suhu alat penggiling (dalam hal ini blender) harus diperhatikan, jangan sampai panas. Suhu yang panas dapat berpengaruh pada tekstur adonan baso menjadi tidak halus.
Oleh karena itu, diperlukan es batu pada saat penggilingan. Selain untuk menjaga suhu daging tetap dingin, penggunaan es batu pun akan membuat adonan menjadi kenyal. Jika tidak ada es batu, gunakan air yang super dingin.
6. Bahan lainnya
Selain daging sapi, bahan lain pun perlu diperhatikan agar bakso yang dihasilkan enak. Misalnya, dengan menambahkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, garam, gula, merica, dan lain-lain. Semuanya dapat disesuaikan dengan selera Anda.
Selain itu, penggunaan baking soda pun cukup penting. Agar bakso memiliki pori-pori yang halus untuk menyerap bumbu pada kuah bakso atau pada masakan lainnya.
Selanjutnya, untuk menambah kekenyalan dan agar adonan menjadi set, ditambahkan juga sedikit tepung tapioka dan putih telur.
7. Proses mencetak bakso
Pada saat mencetak bakso, basahi terlebih dahulu tangan dan sendok yang digunakan. Agar adonan tidak terlalu menempel.
8. Proses perebusan
Selanjutnya, proses perebusan. Jangan pernah merebus adonan bakso di dalam air mendidih yang bergolak-golak. Nantinya, bakso akan menjadi pecah. Caranya adalah dengan memasukkan terlebih dahulu adonan bakso ke dalam air panas, baru kemudian direbus dengan api kecil hingga air mendidih. Bakso dapat diangkat setelah mengambang dan mengembang.
Cara Membuat Bakso Sapi dan Kuahnya
Yuk, langsung saja diintip cara membuat bakso dari daging sapi berikut. Resep bakso sapi ini dilengkapi dengan kuahnya juga, lho.
Resep Bakso Sapi
Bahan
150 gr es batu
500 gr daging sapi segar (sisit bagian yang berwarna putihnya, yang dipakai hanya bagian yang berwarna merah, lalu potong dadu kecil-kecil)
50 ml putih telur dingin (baru dikeluarkan dari kulkas)
Hancurkan es batu dengan menggunakan blender. Setelah cukup hancur, pindahkan ke dalam wadah lain, sisihkan. Selain untuk menghancurkan es, proses ini pun bertujuan agar suhu blender menjadi lebih dingin sehingga tidak cepat panas.
Jika blender yang digunakan tidak dapat menghancurkan es batu, Anda dapat menghancurkannya dengan cara menusuk-nusuknya dengan pisau. Jangan memaksakan menghancurkan es batu dengan menggunakan blender yang tidak diperuntukkan untuk hal tersebut, ya Mak. Nanti, blendernya bisa rusak.
Masukkan sebagian potongan daging ke dalam blender. Proses sebentar, aduk menggunakan sendok, kemudian proses kembali. Lakukan hal tersebut beberapa kali hingga daging agak hancur. Masukkan sebagian es batu dan sebagian putih telur, lalu proses kembali hingga daging benar-benar halus. Pindahkan daging yang telah benar-benar halus seperti bubur ke dalam wadah. Lakukan hal yang sama untuk sisa potongan daging, es batu, dan putih telur.
Hindari memproses daging dalam waktu yang lama. Setiap sekitar 3-5 detik, blender harus dimatikan dulu agar tidak panas. Jika blender macet, matikan, aduk dengan sendok, lalu proses kembali. Jika blender terlanjur panas, istirahatkan dulu, lalu lanjutkan setelah dingin.
Setelah seluruh daging menjadi halus dan dipindahkan dari blender ke dalam wadah, tambahkan tepung sagu atau tapioka, garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk, soda kue, minyak, dan bumbu halus. Aduk hingga adonan benar-benar rata dan menyatu.
Siapkan air untuk merebus bakso. Lalu, tes rasa adonan bakso. Caranya, rebus sedikit adonan untuk dicicipi. Tambahkan bumbu yang dirasa kurang. Jika rasa sudah pas, saatnya mencetak dan merebus adonan.
Setelah air rebusan mendidih, matikan api kompor.
Basahi tangan kiri Anda. Ambil adonan secukupnya, kepal dan tekan adonan sehingga keluar melalui celah jempol dan telunjuk (lihat gambar). Ambil bola-bola adonan dengan menggunakan sendok yang telah dibasahi. Masukkan ke dalam air panas. Lakukan hingga adonan habis atau panci cukup penuh.
Masak adonan bakso dengan menggunakan api kecil hingga air rebusan mendidih. Bakso dapat diangkat jika sudah mengambang dan mengembang. Kemudian, tiriskan dan dinginkan.
Bakso sapi siap disajikan bersama pelengkap. Jika ingin menyimpannya dalam waktu yang cukup lama, simpan dalam wadah kedap udara, lalu masukkan ke dalam freezer.
Oiya, saya menggunakan sebagian adonan bakso sapi ini untuk membuat bakso tahu. Anda tinggal menyiapkan beberapa tahu putih. Tahu dapat digoreng dulu ataupun tidak.
Tahu dipotong segitiga menjadi 2 bagian. Beri sedikit lubang pada bagian tengahnya, lalu isi dengan adonan bakso secukupnya. Lalu, kukus hingga matang dan mengembang sekitar 25 menit. Selanjutnya, angkat dan tiriskan.
Resep Kuah Bakso Sapi
Bahan
2.000 ml air sisa rebusan bakso
Tetelan daging sisa membuat bakso (jika suka), potong-potong kecil
1 sdt kaldu sapi bubuk
4 siung bawang putih, digoreng utuh lalu dihaluskan (jumlah dapat ditambah jika suka)
1 batang seledri (disimpulkan)
1 cm jahe (dimemarkan)
1 batang bawang daun (dipotong-potong kasar)
Garam, gula putih, dan merica secukupnya
Cara membuat
Campur seluruh bahan, lalu masak hingga mendidih dan daging tetelan empuk. Kuah bakso sapi pun siap disajikan melengkapi bakso sapi dan pelengkapnya.
Sebenarnya, kuah bakso sapi ini lebih enak jika menggunakan kaldu dari tulang sapi. Hanya saja, saya cukup kesulitan untuk menemukan tulang sapi tersebut. Jadinya, saya hanya menggunakan air sisa rebusan bakso, tetelan sisa membuat bakso, dan sedikit kaldu bubuk sapi untuk membuat kuah bakso ini. Namun, hasilnya tetep gurih dan enak, kok.
Oiya, untuk membuat kuah sapi dari tulang sapi, Anda harus menggunakan tulang sapi yang masih segar dan belum dibekukan, ya Mak. Tulang sapi ini dapat diperoleh di pasar pagi-pagi sekali.
Cara membuatnya, potong tulang sapi menjadi dua, lalu rebus menggunakan air secukupnya dengan api kecil hingga mendidih. Buang air rebusan tersebut, lalu cuci tulang sapi hingga bersih.
Selanjutnya, tulang sapi direbus kembali bersama 2 liter air dengan menggunakan api kecil selama sekitar 3 jam. Agar lebih sedap, tambahkan juga 1/2 bawang bombay utuh dan 1 batang bawang daun (dipotong menjadi 4) ketika merebus. Agar kaldu yang diperoleh jernih, sesekali buang busa yang mengapung pada air rebusan.
Untuk membuang lemak pada kaldu, masukkan kaldu yang telah dingin ke dalam kulkas. Setelah beberapa lama, kaldu akan menjadi kental dan lemaknya akan mengambang. Selanjutnya, sendoki lemak yang mengambang pada permukaan kaldu tersebut. Kaldu sapi pun siap digunakan.
Untuk menghasilkan kuah bakso yang enak, kaldu sapi perlu diberi tambahan bumbu-bumbu lain seperti pada resep di atas.
Kuah bakso pun dapat dibuat dengan menggunakan kaldu ayam. Lihat resepnya di sini ya, Mak.
Hmmm, ternyata membuat bakso itu cukup ribet juga, ya. Sebenarnya, tidak seribet yang dipikirkan, kok. Tinggal ikuti saja langkah-langkahnya. Ingat-ingat hal apa saja yang perlu diperhatikan.
Saya sendiri baru pertama kali membuat bakso sapi ini. Dan langsung berhasil. Hasil yang didapat sesuai dengan yang diharapkan. Selamat mencoba!
Punya banyak sampah botol di rumah? Jangan langsung dibuang ya, Mak. Yuk, dikreasikan saja menjadi kerajinan tangan dari botol bekas.
Dengan mendaur ulang sampah botol menjadi kerajinan tangan, Anda telah berpartisipasi dalam mengurangi sampah di lingkungan sekitar.
Walaupun hanya menggunakan bahan dari botol bekas, namun hasilnya cantik. Bahkan bernilai jual cukup tinggi, lho.
Botol seperti apa yang dapat digunakan menjadi kerajinan tangan? Botol apa saja dapat dipakai, lho. Baik itu botol plastik ataupun botol kaca. Mulai dari badan botolnya hingga ke tutupnya. Semuanya dapat dikreasikan menjadi kerajinan tangan yang ramah lingkungan.
Dapat dijadikan apa saja sih botol bekas itu? Yuk, langsung diintip saja 71 ide kerajinan tangan dari botol bekas berikut.
Aneka Kerajinan Tangan dari Botol Bekas
1. Tempat Pensil dari Botol Plastik Bekas
Botol bekas dapat disulap menjadi tempat pensil lucu, lho. Untuk menutupnya, wadah ini dilengkapi dengan risleting warna-warni. Selain untuk tempat alat tulis, Anda pun dapat menggunakannya sebagai tempat kosmetik, permen, peralatan menggambar, dan lain-lain.
Bahan yang diperlukan hanyalah 2 buah botol bekas yang jenisnya sama, risleting, lem tembak, dan gunting. Cara membuatnya pun sangat mudah. Perhatikan saja gambar berikut.
Wadah serbaguna ini mirip dengan tempat pensil sebelumnya, sama-sama menggunakan bagian bawah botol plastik yang dilengkapi resleting. Namun, bagian yang digunakan adalah 2 buah bagian bawah botol dengan ukuran yang sama. Selain itu, pemasangan resleting pun dilakukan dengan cara dijahit.
Ide kerajinan tangan dari botol bekas sebelumnya menggunakan botol plastik bekas minuman atau botol yang alasnya berbentuk lingkaran. Bagaimana dengan botol yang bentuknya gepeng, seperti botol sampo, sabun, ataupun lotion?
Ternyata, bentuk botol yang gepeng tersebut dapat dijadikan wadah pensil berbentuk monster yang unik dan lucu. Anak Anda tentu akan menyukainya.
Si kecil tentu akan menyukai juga cupcake lezat berbentuk monster Elmo yang lucu. Klik di sini untuk melihat resepnya.
4. Tempat Charger Ponsel dari Botol Plastik Sampo
Ide lain kerajinan tangan dari botol berbentuk gepeng adalah dengan menjadikannya tempat ponsel saat sedang di-charge. Jadi, ponsel dan kabel charger-nya tidak berantakan ke mana-mana ya, Mak.
Siapa sangka kalau keranjang selucu ini dibuat dari botol plastik bekas. Anda dapat menjadikannya tempat alat tulis, tempat mainan anak, dan lain-lain. Bagaimana cara membuatnya? Klik saja pada sumber gambar.
Botol plastik bekas dapat juga dijadikan box atau kotak. Ukurannya dapat menyesuaikan dengan kebutuhan, apakah mau dibuat besar atau kecil. Anda dapat memanfaatkannya menjadi tempat pakaian kotor, tempat mainan, tempat buku, dan lain-lain.
Ide lain kerajinan tangan dari botol bekas adalah dengan menjadikannya mangkuk untuk menyimpan camilan Anda. Mangkuk ini aman digunakan untuk anak kecil karena terbuat dari plastik.
Cara membuatnya mudah sekali. Gunakan botol plastik yang cukup tebal, lalu potong bagian bawahnya. Lalu, panaskan bagian bekas menggunting dengan menggunakan setrika agar menjadi halus. Anda paun dapat menghiasnya dengan benang wol warna-warni.
8. Lukisan Mozaik dari Tutup Botol Plastik
Bagian lain dari botol bekas yang dapat dimanfaatkan menjadi karya seni yang cantik adalah tutupnya. Tutup botol dapat dijadikan mozaik untuk hiasan dinding. Anda dapat menggunakan tutup botol dengan berbagai ukuran dan aneka warna.
Cara membuat mozaik dari tutup botol bekas ini sebenarnya sangat sederhana. Anda hanya tinggal menyiapkan aneka tutup botol plastik dalam jumlah yang banyak, lem tembak, dan alas untuk mozaik-nya (misal: styrofoam atau triplek). Kemudian, tempelkan tutup botol pada alasnya dengan motif tertentu.
Selain membentuk motif tertentu seperti pemandangan, bunga, lukisan wajah, dan lain-lain; Anda pun dapat menempelkan tutup botol secara acak. Hasilnya, Anda akan mendapatkan motif abstrak yang tak kalah cantiknya.
Cermin unik dan cantik ini ternyata salah satu kreasi tutup botol kaca, lho. Cara membuatnya sangat sederhana. Anda tinggal menyiapkan cermin polos. Selanjutnya, hias pinggirannya dengan aneka tutup botol kaca warna-warni sehingga membentuk bingkai.
Tutup botol pun dapat dijadikan media untuk membuat mural mozaik. Mural adalah cara menggambar atau melukis di atas media dinding, tembok, atau permukaan luas yang bersifat permanen lainnya.
Misalnya saja mural mozaik yang dibuat oleh Lisa Be ini. Mural mozaik ini terbuat dari 25.000 tutup botol plastik bekas aneka warna dan ukuran. Karya seni ini menghiasi salah satu jalan di New York pasca terjadinya badai Sandy.
Tutup botol pun dimanfaatkan seorang pensiunan dari Rusia bernama Olga Kastina untuk menghias seluruh dinding rumahnya. Ia menghabiskan sebanyak sekitar 30.000 tutup botol aneka warna. Hasilnya cantik sekali, ya?
Tutup botol kaca dapat dijadikan bingkai foto mini, lho. Tinggal siapkan saja beberapa tutup botol kaca warna-warni dan beberapa foto. Gunting foto berbentuk lingkaran sesuai dengan ukuran tutup botol. Kemudian, tempelkan foto pada bagian dalam tutup botol. Jadi deh, bingkai foto mini yang unik dan lucu.
13. Tirai Cantik dari Botol Plastik Bekas (Didesain oleh Michelle Brand)
Siapa sangka botol plastik bekas yang dianggap sampah dapat disulap menjadi tirai bernilai seni tinggi? Michelle Brand menciptakan tirai cantik ini.
Bagian bawah botol plastik dipotong, kemudian dibentuk menjadi bunga. Selanjutnya, dirangkai sedemikian hingga tercipta tirai yang siap menghiasi rumah.
14. Chandelier atau Lampu Hias dari Botol Plastik Bekas
(Didesain oleh Michelle Brand)
Selain mendesain tirai cantik dari botol plastik bekas, Michelle Brand pun memanfaat botol plastik bekas untuk dijadikan chandelier atau lampu hias.
15. Chandelier atau Lampu Hias dari Botol Plastik Bekas
(Didesain oleh Sarah Turner)
Desainer lainnya yang memanfaatkan sampah botol plastik untuk membuat produknya adalah Sarah Turner. Salah satu produk hasil kreativitasnya adalah chandelier atau lampu hias yang cantik ini.
16. Lampu Gantung dari Botol dan Sendok Plastik
Ide kerajinan tangan lampu gantung lainnya didesain oleh Yaroslav Olenev. Lampu gantung ini terbuat dari botol dan sendok plastik.
Botol plastik dapat juga dijadikan lampu yang unik, lho. Salah satunya lampu berbantuk rumah peri ini. Lampu ini dapat dijadikan hiasan rumah yang cantik dan unik.
Satu lagi kerajinan tangan dari botol bekas yang akan Anda suka adalah lampu meja ini. Pilihlah botol kaca yang bentuknya unik dan cantik. Kemudian, Anda dapat menghiasnya dengan mengisi bebatuan ke dalamnya.
Bagaimana langkah-langkah pembuatannya? Simak saja video tutorial berikut.
21. Lampu Hias dari Botol Kaca Bekas
Lampu hias biasanya dipasang pada dinding rumah. Lalu, bagaimana jika lampu tersebut dimasukkan ke dalam botol kaca bekas? Wah, ternyata akan menghasilkan suasana yang lebih dramatis. Yuk, simak langkah-langkah pembuatannya pada link di sumber gambar.
Selain itu, Anda juga dapat mempelajari langkah-langkah pembuatan lampu hias ini pada video berikut.
22. Tempat Lilin dari Botol Plastik Bekas
Botol plastik bekas minuman dapat juga dijadikan tempat lilin cantik, lho. Cara membuatnya sangat mudah. Bahan yang diperlukan pun sangat sederhana.
Tinggal potong saja bagian bawah botol. Lalu, lapisi permukaan atasnya dengan menggunakan kain, karet, atau plastik untuk menutup bagian yang tajam dan menambah aksen.
Alternatif lain kerajinan tangan lainnya adalah tempat lilin berbentuk bunga dari botol plastik berikut. Cara membuat tempat lilin ini ternyata sangat mudah. Bahan yang diperlukan pun sangat sederhana. Hanya botol plastik bekas dan korek api saja.
Bagaimana cara membuatnya? Anda dapat melihatnya pada video berikut.
25. Tempat Lilin dari Botol Kaca Terbalik
Kerajinan tempat lilin dari botol kaca yang satu ini berbeda dengan yang sebelumnya. Botol kaca dipasang secara terbalik. Cara membuatnya dapat diintip di sini.
Obor cantik dari botol kaca ini sangat unik. Ia dihiasi dengan kelereng. Bahan yang diperlukan hanyalah botol kaca tebal, kelereng, sumbu kompor, isolasi teflon (isolasi tahan panas), kopling tembaga, tutup tabung tembaga, dan bahan bakar tiki. Untuk tutorial lengkapnya, klik saja pada sumber gambar.
Selain dijadikan wadah cantik, lampu, dan tempat lilin, botol plastik bekas pun dapat dikreasikan menjadi boneka cantik dari India. Boneka ini tak hanya dapat dijadikan hiasan rumah. Namun juga berfungsi untuk tempat lilin.
Untuk tutorial lengkapnya dapat dilihat pada video ini.
29. Boneka Sendok dari Botol Plastik
Anda dapat membuat mainan lucu dari botol bekas, lho. Salah satunya adalah boneka sendok ini. Bagian kepala boneka terbuat dari sendok yang dihias oleh kertas warna-warni sehingga menyerupai rambut. Sementara, badannya terbuat dari botol kaca yang dihias benang wol.
Mainan seru lainnya yang terbuat dari botol plastik bekas adalah catur raksasa. Papan caturnya dibuat di halaman yang cukup luas. Sementara, bidak caturnya terbuat dari botol plastik bekas, kaleng bekas, dan lain-lain. Wah, pasti seru sekali memainkannya.
Cara membuat catur raksasa ini dapat dilihat di sini.
Sumber: KROKOTAK
32. Roket dari Botol Plastik
Ini dia mainan seru lainnya yang pasti disukai si kecil. Roket dari botol plastik bekas. Semakin besar ukuran botol yang digunakan, akan semakin besar juga roket yang dihasilkan, dan akan semakin seru juga dimainkannya. Jangan lupa, sertakan juga si kecil dalam proses pembuatannya, ya.
Mainan dari botol plastik yang satu ini tentu akan menjadi favorit si kecil. Boneka dinosaurus ini terbuat dari botol plastik dan beberapa jenis sampah yang biasa ada di rumah Anda. Seperti kemasan bekas yoghurt dan karton bekas tisu gulung.
Jangan lupa untuk melibatkan si kecil pada saat membuatnya ya, Mak. Tutorial lengkapnya dapat dilihat di sini.
Sumber: KROKOTAK
34. Rumah Boneka dari Botol Plastik
Kerajinan tangan ramah lingkungan lainnya adalah rumah boneka dari botol plastik. Cara membuatnya sangat sederhana. Buatlah lubang berbentuk pintu pada botol plastik, lalu hias dan warnai secantik mungkin. Gunakanlah botol berukuran besar, agar rumah boneka yang dihasilkan cukup besar untuk menampung boneka si kecil.
Sebagian dari Anda tentu sudah tidak asing dengan “Elmer Si Gajah Perca”. Karakter gajah dari Inggris ini sangat unik karena memiliki corak kotak-kotak dengan warna beraneka rupa. Mirip kain perca yang disambungkan.
Anda dapat membuat karakter gajah ini dari botol plastik bekas, lho. Bagaimana cara membuatnya? Yuk, diintip saja di sini.
Sumber: KROKOTAK
Si kecil susah makan? Lihat saja tips mengatasinya di sini.
36. Kura-kura dari Botol Plastik
Botol plastik dijadikan mainan kura-kura? Ternyata bisa, lho. Cara membuatnya pun cukup mudah. Yuk, diintip saja di sini.
Kura-kura ini juga dapat dijadikan celengan yang lucu dan unik. Bagian dalamnya tinggal dikosongkan saja, jangan diisi batu. Lalu, buat sayatan kecil pada bagian bawahnya untuk memasukkan uang.
Sumber: KROKOTAK
37. Istana dari Botol Plastik
Bagi si kecil yang menyukai dongeng kerajaan, kerajinan tangan dari botol bekas ini akan menjadi favoritnya. Cara membuatnya mungkin sedikit merepotkan. Namun, hasilnya sangat menakjubkan.
Main bowling di rumah? Apa bisa? Ternyata bisa, Mak. Yuk kita bikin saja pin bowlingnya dari botol bekas. Kemudian, hias menyerupai boneka salju. Bermain bowling pun akan semakin menyenangkan.
Biasanya, botol plastik kemasan minuman akan dibuang bila isinya telah habis. Namun, ternyata botol plastik bekas tersebut dapat dijadikan tempat perhiasan yang cantik. Untuk membuat tempat perhiasan ini, gunakanlah botol plastik yang tebal agar kokoh.
Tutorial cara membuat tempat perhiasan cantik ini, dapat dilihat di sini.
Selain dijadikan mainan, botol plastik bekas pun dapat dijadikan aksesoris unik. Salah satunya adalah gelang lucu ini. Cara membuatnya pun mudah sekali (dapat dilihat pada sumber gambar).
Punya banyak tutup botol kaca yang tidak terpakai? Coba saja dikreasikan menjadi pendant cantik seperti ini. Tutorial cara membuatnya dapat dilihat di sini.
Sumber: Instructables
44. Kalung dari Botol Plastik Bekas
Aksesoris lainnya yang merupakan hasil kerajinan tangan dari botol bekas adalah kalung cantik ini. Walaupun bahan bakunya dari barang bekas, namun kalung yang dihasilkan sangat elegan dan bernilai jual tinggi.
Botol plastik bekas dapat juga disulap menjadi batu permata yang cantik, lho. Batu permata tiruan ini nantinya dapat dijadikan hiasan kalung, cincin, bros, ataupun aksesoris lainnya.
Anda dapat melihat tutorial cara membuatnya pada video ini.
46. Hiasan Kupu-kupu dari Botol Plastik Bekas
Selain disulap menjadi anting, giwang, kalung, dan aksesoris lainnya, botol plastik pun dapat dijadikan bros cantik. Misalnya saja bros berbentuk kupu-kupu ini. Langkah-langkah cara pembuatannya dapat dilihat di sini.
Botol plastik bekas dapat juga dijadikan kanopi untuk tempat parkir mobil, lho. Ide ini merupakan kreasi dari seorang arsitektur Garth Britzman. Wah, cantik ya!
Anda penyuka berkebun? Cobalah memanfaatkan botol plastik bekas untuk membuat kebun vertikal. Botol-botol plastik yang telah ditanami digantung di rak kayu atau pun di dinding seperti pada gambar. Jadilah kebun vertikal yang ramah lingkungan.
Kerajinan tangan dari botol bekas lainnya adalah bunga teratai. Kerajinan bunga teratai berwarna putih ini cukup mirip dengan bunga teratai aslinya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bunga teratai ini adalah botol plastik berwarna kuning dan putih, gunting, korek api, dan lem. Untuk melihat tutorialnya, dapat dilihat di sini.
50. Tempat Makan dan Minum Burung dari Botol Plastik Bekas
Bagi Anda yang memelihara burung, Anda dapat membuat sarangnya dari botol plastik bekas, lho. Berikut ini beberapa ide tempat makan burung dari botol plastik yang simple. Untuk tutorial pembuatannya, dapat dilihat di sini.
51. Sarang atau Tempat Makan Burung Lucu dari Botol Plastik Bekas
Walaupun berbahan dasar sampah botol plastik, namun sarang burung ini lucu dan imut-imut, ya. Diintip yuk tutorial pembuatannya di sini.
Ingin ide untuk tempat makan burung yang lucu lainnya? Disimak saja cara pembuatannya di sini, ya.
52. Tempat makan burung dari Botol Kaca Bekas
Selain botol plastik bekas, botol kaca pun dapat dibuat menjadi tempat makan burung yang cantik dan unik. Misalnya saja tempat makan burung ini. Bagaimana cara membuatnya? Klik saja pada sumber gambar, ya.
Masih mencari alternatif lain kerajinaan tangan dari botol kaca? Bagaimana dengan lonceng angin? Lonceng angin ini akan berbunyi ketika angin berhembus. Selain itu, kerajinan tangan ini pun dapat berfungsi menjadi hiasan yang unik untuk kebun, taman, atau halaman rumah Anda.
55. Green House atau Rumah Kaca dari Botol Plastik Bekas
Botol bekas dapat juga didaur ulang menjadi rumah kaca untuk tanaman Anda, lho. Untuk membuatnya memang diperlukan botol plastik yang cukup banyak. Tapi, itu berarti sampah botol plastik pun akan berkurang banyak. Keren, kan?
Anda dapat membuat pot tanaman yang lucu dari botol plastik bekas, lho. Gunting bagian bawah botol sesuai dengan bentuk yang diinginkan. Cat seluruh permukaannya. Lalu, gambar sesuai selera. Gampang, kan?
57. Pot Tanaman Bentuk Kucing dari Botol Plastik Bekas
Pot dari botol plastik juga dapat dibuat menjadi bentuk kucing yang lucu, lho. Cara membuatnya pun mudah. Tutorialnya dapat dilihat pada sumber gambar.
58. Pot Tanaman dari Bagian Atas Botol Plastik Bekas
Biasanya, bagian yang digunakan untuk membuat pot adalah bagian bawah botol plastik. Namun, ternyata Anda dapat membuatnya dari bagian atas botol yang dihias dengan cantik. Agar pot dapat berdiri dengan baik, sangga dengan menggunkaan bagian bawah botol yang telah dihias.
Siapa sangka hiasan bunga cantik ini terbuat dari sampah botol ? Jenis botol yang digunakan adalah botol plastik yang tipis agar mudah dibentuk. Setelah dibentuk sedemikian rupa, semprot dengan cat warna kesukaan Anda agar terlihat cantik.
Ide kerajinan tangan dari botol lainnya adalah hiasan berbentuk apel. Hiasan ini terbuat dari botol plastik. Agar lebih cantik, Anda dapat mengisinya dengan air yang berwarna-warni.
Tutorial untuk membuatnya, dapat dilihat pada video berikut.
61. Vas Bunga dari Botol Kaca yang Dipotong
Kerajinan tangan selanjutnya adalah vas bunga dari botol kaca. Cara membuatnya sangat sederhana. Tinggal memotong bagian atas botol saja. Hanya saja, memotong botol dari kaca tidaklah mudah. Anda dapat melihat tutorialnya di sini.
Anda tidak mau repot-repot memotong botol kaca? Alternatif vas bunga dari botol kaca lainnya seperti berikut. Pilihlah botol kaca yang berbentuk unik. Lalu, warnai dengan warna favorit Anda. Vas cantik dari botol bekas pun siap digunakan untuk bunga cantik Anda.
Kerajinan tangan berupa vas bunga dari botol kaca yang ini pun tak kalah unik. Botol kaca yang akan dijadikan vas diwarnai dengan motif garis-garis. Walaupun sangat simple, namun hasilnya cantik.
Lihat dulu yuk, resep kue enak yang bermotif garis-garis ini: Zebra Cake.
64. Vas Bunga Ombre dari Botol Kaca
Alternatif lain vas bunga dari botol kaca adalah seperti berikut. Botol kaca yang berbentuk unik dicat membentuk motif ombre atau gradasi. Langkah-langkah cara mengecat botol agar dihasilkan motif ombre dapat dilihat di sini.
Satu lagi ide kreasi vas bunga dari botol kaca. Bahan yang digunakan adalah botol kaca, benang wol, lem tembak, dan hiasan. Cara membuatnya, seluruh permukaan botol kaca dilapisi dengan benang wol, lalu dihias secantik mungkin. Mudah, kan?
Selain dari botol kaca, botol plastik pun dapat disulap menjadi vas yang tak kalah unik dan cantik. Cara membuatnya tidaklah terlalu sulit. Bahan yang diperlukan pun hanya 1 botol plastik dan gunting. Tutorial cara membuatnya dapat dilihat pada sumber gambar.
Anda pun dapat melihat video tutorialnya berikut agar lebih jelas.
67. Pohon Natal dari Botol Plastik Bekas
Bagi Anda yang merayakan Natal, botol plastik bekas pun dapat dibuat menjadi pohon Natal, lho. Gunakan botol plastik berwarna hijau. Tutorial lengkapnya dapat dilihat pada sumber gambar.
68. Hiasan Serbet (Napkin Ring) dari Botol Plastik
Ide kerajinan tangan dari botol bekas memang tak ada habisnya. Mulai dari tempat pensil, mainan, pot bunga, dan lain-lain. Ide selanjutnya adalah napkin ring untuk mempercantik meja makan Anda.
Didesain oleh: Equipe Kazari
Tutorial lengkap cara pembuatannya dapat dilihat di sini.
69. Baki dari Tutup Botol
Baki dari tutup botol? Seperti apa ya jadinya? Jika Anda memiliki banyak tutup botol kaca beraneka motif dan warna, coba saja mengkreasikannya untuk menghias baki. Hasilnya adalah baki unik seperti ini.
Ternyata, botol plastik dapat dijadikan sapu, lho. Untuk membuatnya, pilih botol plastik kemasan minuman dengan ukuran besar dan yang permukaannya tidak bergelombang.
Untuk lebih jelasnya, Anda dapat melihat tutorialnya di sini.
71. Sofa Ottoman dari Botol Plastik Bekas
Sebagian dari Anda mungkin masih asing dengan istilah sofa ottoman. Sofa ottoman adalah sofa tanpa senderan. Nah, sekarang Anda dapat membuat sofa tersebut dari botol plastik bekas.
Nah, itu dia 71 ide kerajinan tangan dari botol bekas. Mulai dari tempat pensil, wadah cantik, berbagai mainan lucu, vas bunga, sofa, tirai, hingga lampu. Semuanya dapat dibuat dari sampah botol yang tak terpakai lagi. Baik botol plastik, botol kaca, bahkan tutupnya. Semua dapat dimanfaatkan menjadi kreasi yang keren. Selamat berkreasi!
Bagaimana sih, cara mengirim email di Gmail? Apakah kita bisa mengirimkan berbagai file dalam bentuk gambar, dokumen, dan lain-lain via Gmail?
Jangan bingung ya, Mak. Di era yang serba canggih ini, Anda dapat mengirimkan berbagai dokumen melalui email. Ini memungkinkan Anda untuk mengirimkan pesan dan dokumen kepada seseorang yang tengah berada di kota bahkan di negara yang berbeda. Sangat cepat dan praktis.
Yuk, disimak saja tutorial cara mengirim email di Gmail berikut. Oya, pada tutorial ini hanya dibahas cara mengirim email di Gmail melalui komputer, laptop, atau tablet dengan OS Windows. Adapun cara mengirim email melalui Android akan dibahas pada artikel selanjutnya.
Cara Mengirim Email di Gmail Lewat Komputer, Laptop, atau Tablet dengan OS Windows
Berikut ini cara mengirim email dengan menggunakan komputer, laptop, atau tablet.
1. Masuk ke halaman Gmail
Ketikkan www.gmail.com pada address bar browser atau langsung saja klik pada link tersebut. Anda akan memasuki halaman Gmail berikut.
Namun, jika Anda hanya memiliki satu akun Gmail, Anda akan mendapati halaman berikut.
Bagi Anda yang belum memiliki akun Gmail, silakan buat terlebih dahulu. Ikuti panduannya pada artikel ini.
2. Sign in dengan akun Gmail Anda
Jika Anda memiliki lebih dari satu akun Gmail, pilih akun yang akan digunakan. Dengan cara, mengeklik atau mengetap pada akun yang dikehendaki. Kemudian, masukkan password atau kata sandi. Lalu, pilih “Sign in” atau “Masuk“.
Jika akun Gmail yang Anda ingin gunakan tidak terdapat pada pilihan, klik/tap “Add account” atau “Tambahkan akun“. Selanjutnya, masukkan nama akun Gmail yang dikehendaki. Klik/tap “Next” atau “Selanjutnya“. Kemudian, masukkan password dan klik/tap “Sign in” atau “Masuk“.
Bagaimana jika pada saat masuk ke halaman Gmail, Anda langsung diminta Sign in dengan suatu akun, padahal Anda menginginkan menggunakan akun Gmail yang lain?
Klik/tap “Sign in with a different acoount” atau “Masuk dengan akun lain“. Langkah selanjutnya, sama seperti pada gambar sebelumnya (pilih “Add account“, masukkan nama akun, dan seterusnya).
Selanjutnya, Anda akan memasuki dashboard akun Gmail.
3. Masuk ke jendela penulisan isi email
Untuk menulis email baru, klik/tap “COMPOSE” yang terletak di sebelah kiri dahboard Gmail.
Selanjutnya, akan muncul jendela kecil tempat menulis email di sebelah kanan bawah. Jika Anda menginginkan tampilan jendela yang lebih besar, klik/tap ikon berbentuk panah yang diberi tanda merah pada gambar.
Kemudian, tampilan jendela tersebut akan seperti berikut.
Jika Anda menginginkan tampilan dengan jendela yang kecil kembali, klik/tap lagi ikon panah tersebut.
4. Isi alamat tujuan, Cc, dan Bcc
Ketikkan alamat email penerima email Anda pada kolom isian “To” atau penerima utama email. Anda dapat menuliskan lebih dari 1 alamat email. Antara alamat email yang satu dengan yang lain cukup dipisahkan dengan spasi.
Kemudian, isi juga Cc dan Bcc jika ada. Dengan cara, mengeklik atau mengetap tulisan Cc yang diberi tanda warna merah dan Bcc yang diberi tanda warna hijau pada gambar. Lalu, ketikkan alamat email yang dikehendaki. Cc dan Bcc ini dapat dikosongkan.
Apakah Cc dan Bcc itu? Cc kependekan dari carbon copy. Sementara, Bcc kependekan dari blind carbon copy.
Secara sederhana, Cc dan Bcc dapat diartikan alamat email yang ingin dijadikan saksi atau yang ingin Anda beri tahu bahwa Anda telah mengirimkan email ke suatu atau beberapa alamat yang dituju.
Perbedaannya adalah si penerima utama email dapat melihat alamat email Cc. Sementara alamat email Bcc tidak dapat dilihat oleh si penerima utama.
5. Subjek email
Selanjutnya, isi subjek email Anda. Secara sederhana, subjek email dapat dikatakan sebagai judul email. Subjek email ini berisi keterangan singkat mengenai isi email Anda. Fungsinya agar si penerima email dapat mengetahui gambaran singkat isi email yang diterimanya.
6. Isi email
Setelah mengisi alamat email penerima utama, Cc dan Bcc (jika ada), serta subjek, selanjutnya adalah mengetik isi email Anda pada kotak di bawah subjek email.
Jika email yang Anda kirim hanya berisi pesan teks saja, Anda dapat langsung mengirimkannya. Dengan cara mengeklik atau mengetap tombol “Send“.
Jika Anda ingin mengirimkan dokumen, menambahkan gambar pada teks, dan lain-lain, sila ikuti langkah selanjutnya.
7. Mengedit teks email
Anda dapat mengedit teks email Anda dengan mengeklik atau mengetap ikon “A” yang terletak di bagian bawah. Kemudian, pada bagian atasnya akan muncul sederetan tool untuk mengedit teks.
Kiri: Teks yang belum diedit. Kanan: Teks yang sudah diedit.
Silakan edit teks pesan Anda sesuai dengan keperluan. Anda dapat mewarnai, menebalkan, memiringkan, dan menggarisbawahi teks tersebut. Jenis, besar, dan warna huruf pun dapat diatur.
8. Menambahkan emosikon
Anda pun dapat menyisipkan emosion pada teks email. Caranya, simpan kursor pada bagian yang akan disisipi emosikon. Lalu, klik/tap ikon smiley yang terdapat pada bagian bawah (ditandai dengan warna hijau). Selanjutnya, pilih jenis emosikon yang diinginkan.
9. Menambahkan attachment atau lampiran
Untuk mengirimkan suatu dokumen, Anda dapat meng-attach atau melampirkan file dokumen tersebut pada email Anda. Sehingga si penerima email dapat mengunduh atau men-download file tersebut.
Caranya adalah dengan mengeklik atau mengetap ikon berbentuk klip yang terletak pada bagian bawah. Kemudian, akan terlihat tampilan berikut seperti pada gambar di sebelah kiri. Pilih file yang akan Anda kirim, lalu klik/tap “Open”.
Tunggu hingga file selesai diunggah. Selanjutnya, pada email Anda akan terlihat daftar lampiran file yang telah Anda unggah seperti pada bagian yang ditandai dengan warna hijau pada gambar di sebelah kanan.
Jika masih ada file lain yang ingin diunggah, silakan lakukan hal yang sama seperti sebelumnya. Besarnya file yang dapat diunggah secara keseluruhan adalah 25 MB.
Jika Anda hendak menghapus file yang sudah telanjur diunggah, tinggal klik/tap saja tanda “x” di sebelah kanan nama file.
10. Menambahkan attachment atau lampiran file melalui Google Drive
Selain dengan menggunakan attachment atau lampiran pada email, pengiriman suatu file pun dapat melalui Google Drive. Keuntungan pengiriman melalui Google Drive ini, ukuran file yang dapat dikirim hingga sebesar 10 GB.
Klik/tap ikon berbentuk segitiga pada bagian bawah badan email.
Kemudian, akan terlihat tampilan berikut (perhatikan gambar di sebelah kiri atas). Pilih “Upload” (bagian yang ditandai warna biru) untuk menggunggah file yang akan dikirim.
Kemudian, akan tampak jendela seperti pada gambar kanan atas. Pilih file yang dimaksud. Lalu pilih “Open” (ditandai dengan warna ungu).
Pilih “Add more files” (bagian yang diberi tanda warna biru muda) jika Anda masih ingin mengunggah file yang lain. Jika sudah cukup, klik/tap “Upload” (bagian yang diberi tanda warna merah) untuk memulai proses pengunggahan. Tunggu hingga file selesai diunggah.
Kemudian, link file yang telah diunggah pada Google Drive tersebut akan tampak pada badan email. Perhatikan bagian yang diberi tanda warna hijau.
Nantinya, si penerima email akan masuk ke halaman Google Drive tempat file tersebut berada ketika mengeklik link tersebut. Kemudian, dia akan dapat mengunduhnya.
11. Menambahkan gambar pada badan email
Selain berupa file gambar yang dilampirkan, Anda pun dapat menambahkan suatu gambar pada badan email yang akan dikirim. Klik/tap pada ikon berbentuk kamera, perhatikan bagian yang ditandai dengan warna merah.
Kemudian, akan muncul jendela seperti pada gambar di sebelah kanan atas. Pilih “Choose photo to upload” (bagian yang ditandai dengan warna ungu).
Selanjutnya, akan terlihat tampilan seperti pada gambar di sebelah kiri bawah. Pilih foto yang akan ditambahkan pada email Anda. Lalu, klik/tap open (bagian yang ditandai dengan warna hijau).
Tunggu hingga foto tersebut muncul pada badan email Anda seperti pada gambar di sebelah kanan bawah.
12. Menambahkan link pada badan email
Selanjutnya, Anda juga dapat menambahkan link suatu website pada email yang akan dikirim.
Pertama, letakkan kursor pada tempat di mana link akan ditempakan. Kemudian, klik ikon berbentuk rantai, yaitu bagian yang ditandai dengan warna merah pada gambar.
Selanjutnya, akan terlihat jendela seperti pada gambar di sebelah kanan atas. Masukkan alamat website yang dikehendaki pada bagian yang ditandai dengan warna biru. Lalu, klik/tap “OK”.
Link website tersebut pun akan muncul pada badan email yang sedang Anda buat.
Langkah terakhir, cek kembali email yang sedang Anda buat tersebut. Setelah lengkap, klik/tap “Send” untuk mengirimkan email tersebut ke penerima email. Jika tidak terjadi kesalahan dalam penulisan alamat email, tidak lama kemudian email tersebut akan sampai ke alamat email tujuan.
Panduan Cara Membuat Email yang Gampang Emaksuper.com– Di era gadget ini, Anda tentu sudah tidak asing lagi dengan “email”. Surat elektronik ini begitu banyak manfaatnya. Dengan hanya memiliki sebuah akun atau alamat email, Anda dapat berkirim surat, dokumen, bahkan gambar secara efisien. Selain itu, email pun wajib dimiliki oleh Anda pengguna ponsel pintar, pelanggan toko online, pemakai jejaring sosial, pecinta game online, dan lain-lain.
Sekarang ini, terdapat puluhan penyedia layanan email yang tersedia. Baik penyedia layanan email pribadi, maupun email untuk bisnis. Ada yang berbayar, ada pula yang gratis.
Kali ini, saya akan berbagi tutorial mengenai bagaimana cara membuat email gratis bagi perorangan atau pribadi di 5 penyedia layanan email yang cukup populer di Indonesia. Lima penyedia email tersebut adalah GMail, Yahoo, Outlook, Zoho, dan Mail.com.
1. Cara Membuat Email di Gmail
Gmail merupakan penyedia layanan email gratis milik Google. Provider ini merupakan salah satu yang paling banyak digunakan di Indonesia. Dalam sekali mengirimkan dan menerima email, Gmail menyediakan kapasitas attachment atau lampiran file sebesar 25 MB.
Berikut ini langkaj-langkah cara membuat akun Gmail.
a. Masuk ke halaman pendaftaran Gmail
Ketikkan www.gmail.com pada address bar atau status bar (tempat mengetikkan alamat web), lalu enter. Atau langsung saja klik/tap pada link tersebut. Anda akan memasuki halaman seperti berikut.
Untuk membuat akun Gmail baru, klik/tap “Create an account” atau “Buat akun” yang ada di pojok kanan atas. Selanjutnya, Anda akan memasuki halaman pengisian data.
Namun, jika sebelumnya Anda telah memiliki akun Google, ketika memasuki www.gmail.com, Anda mungkin akan memasuki halaman berikut. Kemudian, pilih “Sign in with a different account“
Pilih “Add account“. Lalu pilih “Create account” pada tampilan berikut. Selanjutnya, Anda akan memasuki halaman pengisian data.
Halaman pengisian data tersebut akan tampak seperti berikut.
Bahasa yang digunakan pada halaman tersebut bergantung pada settingan bahasa pada browser yang Anda gunakan. Pada tutorial ini, browser yang saya gunakan mengutamakan pemakaian bahasa Inggris.
Namun, Anda dapat mengubah tampilan halaman tersebut ke dalam bahasa Indonesia jika menginginkannya. Scroll ke bagian bawah, lalu akan ditemui pilihan bahasa di pojok kanan bawah.
Klik/tap pada tanda panah, lalu pilih bahasa Indonesia atau bahasa lain yang dikehendaki. Kemudian, tampilan halaman pengisian data pun akan berubah sesuai dengan bahasa yang dipilih.
b. Mengisi data yang disediakan
Isi halaman pengisian data tersebut sesuai dengan data Anda. Jika Anda menemui kesulitan dalam mengisinya, silakan ikuti panduan berikut.
Pada bagian “Name” atau “Nama”, isikan dengan nama depan Anda pada kotak (a) dan nama belakang Anda pada kotak (b). Kedua kotak tersebut harus diisi, tidak boleh ada yang dikosongkan.
Setelah selesai mengisikan nama, klik atau tap pada kotak selanjutnya, jangan menekan enter.
Pada bagian “Choose your username” atau “Pilih nama pengguna Anda”, isikan dengan alamat email yang Anda inginkan. Misalnya, saya ingin membuat akun Gmail dengan nama “emaksuper@gmail.com”. Ketikkan emaksuper pada kotak tersebut.
Setelah memasukkan nama akun yang dikehendaki, klik atau tap pada kotak selanjutnya. Jika ada peringatan seperti yang terlihat pada gambar, berarti nama akun tersebut telah dipakai oleh orang lain. Silakan pilih nama akun lainnya. Anda hanya boleh menggunakan karakter angka, huruf, dan titik saja.
Saya memilih untuk mengganti nama akun yang akan dibuat menjadi “em4k.super”. Jika tidak muncul peringatan seperti sebelumnya, berarti Anda dapat menggunakan nama akun tersebut.
Pada bagian “Create a password” atau “Buat sandi”, isikan dengan password atau sandi yang Anda kehendaki pada saat login atau masuk ke akun Gmail Anda. Sandi tersebut paling sedikit terdiri atas 8 karakter. Anda dapat menggunakan kombinasi huruf kecil, huruf kapital, angka, titik, koma, bintang, strip, dan lain-lain. Seluruh karakter yang ada pada keyboard standar dapat digunakan.
Pastikan sandi tersebut cukup rumit dan tidak mudah diketahui orang lain. Namun, pastikan juga Anda akan cukup mudah untuk mengingatnya.
Perhatikan indikator kerumitan sandi Anda. Usahakan agar indikator tersebut berwarna hijau, yang artinya sandi Anda sudah cukup rumit.
Selanjutnya, ketik ulang password atau sandi yang telah Anda buat tadi pada kotak “Confirm your password” atau “Konfirmasi sandi Anda”.
Pengisian kotak konfirmasi sandi ini tidak boleh copy-paste. Jika setelah selesai mengisi kotak ini terdapat peringatan, berarti sandi yang Anda masukkan belum sesuai dengan sandi yang Anda buat sebelumnya. Lakukan terus hingga kedua kotak pengisian sandi tersebut (“Create a password” dan “Confirm your password“) cocok.
Pada kotak selanjutnya, isikan tanggal lahir Anda.
Pilih bulan lahir pada kotak (c), hari/tanggal lahir pada kotak (d), dan tahun lahir pada kotak (e). Jika menggunakan settingan dalam bahasa Indonesia, urutannya akan berbeda, menjadi tahun-bulan-tanggal.
Di Indonesia, Anda harus berusia setidaknya 13 tahun untuk dapat membuat akun Google ini. Pembatasan usia ini berbeda untuk beberapa negara tertentu.
Kemudian, pilih gender atau jenis kelamin yang sesuai.
Isi nomor ponsel Anda pada kotak “Mobile phone” atau “Ponsel”.
Sebelumnya, pilih terlebih dahulu negara di mana nomor ponsel tersebut digunakan. Lalu, masukkan nomor ponsel tersebut tanpa angka nol pada bagian depannya. Misalnya, untuk nomor ponsel 081234567890, cukup ketikkan 81234567890. Pada tahap ini, kotak isian nomor ponsel ini boleh dikosongkan.
Masukkan alamat email yang telah Anda punya jika ada. Alamat email ini tidak harus menggunakan akun Gmail saja, dapat juga menggunakan layanan penyedia email yang lainnya (seperti Yahoo, hotmail, dll.). Kotak isian ini dapat pula dikosongkan.
Terakhir, pilih negara tempat Anda tinggal.
Setelah mengisi seluruh data tersebut, pilih “Next step” atau “Langkah berikutnya“.
c. Halaman “Privacy and Terms”
Selanjutnya, Anda akan memasuki halaman “Privacy and Terms” seperti pada gambar berikut.
Silakan baca hingga selesai (scroll sampai ke bagian yang paling bawah). Selanjutnya, pilihan “I AGREE” yang asalnya berwarna abu-abu akan berubah menjadi biru. Lalu, klik atau tap pilihan tersebut.
d. Halaman Verifikasi
Selanjutnya, mungkin Anda akan memasuki halaman verifikasi berikut. Bagi Anda yang tidak memasuki halaman verifikasi ini, silakan langsung saja ke langkah nomor e.
Masukkan nomor ponsel aktif Anda untuk pengiriman nomor verifikasi. Lalu, pilih cara pengiriman nomor verifikasi tersebut, apakah ingin melalui sms atau voice call (panggilan suara). Kemudian, klik/tap “Continue” atau “Selanjutnya“.
Anda akan memasuki halaman berikut.
Masukkan 6 digit kode verifikasi yang dikirim Google melalui ponsel Anda. Lalu, klik/tap “Continue” atau “Selanjutnya“.
Jika Anda tidak menerima kode verifikasi dalam waktu yang cukup lama, silakan klik/tap pada tulisan “try again” atau “coba lagi“. Kemudian, tunggu hingga kode verifikasi tersebut terkirim ke ponsel Anda.
e. Halaman “Selamat datang”
Selanjutnya, Anda akan memasuki halaman “Selamat datang”. Artinya, akun Gmail Anda telah berhasil dibuat. Silakan klik/tap “Continue to Gmail” atau “Lanjutkan ke Gmail“.
f. Email Anda siap digunakan
Anda akan memasuki halaman berikut yang berisi berbagai informasi Gmail. Anda dapat mengeklik atau mengetap tanda “x” jika ingin melewati membaca informasi tersebut.
Jika ingin membaca seluruh informasi dari Gmail tersebut, Klik/tap “Next” atau “Selanjutnya” untuk membaca informasi selanjutnya. Hingga muncul tombol “Go to Gmail” atau “Buka Gmail“. Klik/tap tombol tersebut, dan Anda pun akan memasuki halaman dashboard akun Gmail Anda seperti berikut.
Bagian yang ditandai pada gambar merupakan email pertama yang ada terima dari Google. Untuk membukanya, silakan klik/tap pada tulisan tersebut.
Setiap kali telah selesai menggunakan akun Gmail, sebaiknya Anda melakukan proses “Sign out” atau “Keluar”. Ini untuk menghindari akun Gmail Anda disalahgunakan oleh orang lain. Terutama bagi Anda yang menggunakan komputer secara bersama-sama.
Caranya, klik/tap pada ikon bulat berwarna biru yang ada di bagian pojok kanan atas. Lalu, pilih “Sign out” atau “Keluar”.
Sekarang, akun Gmail Anda telah siap digunakan untuk mengirimkan pesan, dokumen, bahkan gambar. Silakan klik di sini untuk tutorial bagaimana cara mengirimkan email (baik berisi pesan, dokumen, atau pun gambar) via Gmail.
2. Cara Membuat Email di Yahoo! Mail
Yahoo! Mail merupakan penyedia layanan email terbesar. Provider ini merupakan milik Yahoo!. Di Indonesia, penyedia layanan ini sangat populer dan banyak digunakan. Seperti halnya Gmail, ukuran attachment atau file yang dilampirkan setiap kali Anda mengirimkan email adalah maksimal sebesar 25 MB.
Bagaimana cara membuat email di Yahoo! mail ini? Silakan simak tutorial berikut.
a. Masuk ke halaman pendaftaran Yahoo! Mail
Untuk pendaftaran akun Yahoo! dengan menggunakan bahasa Inggris, ketikkan yahoomail.com di address bar atau status bar (tempat mengetikkan alamat web), lalu enter. Anda akan memasuki halaman seperti berikut. Kemudian, pilih “Sign up”.
Selanjutnya, Anda akan menemui halaman pendaftaran berikut.
Jika Anda menginginkan halaman Yahoo! dalam bahasa Indonesia, masuk terlebih dahulu ke id.yahoo.com. Anda akan memasuki halaman seperti pada gambar berikut.
Klik/tap pilihan Mail yang terletak di sebelah pojok kanan atas. Selanjutnya, akan didapat tampilan seperti berikut.
Lalu, klik/tap “Daftar” yang terdapat di bagian kanan bawah. Selanjutnya, Anda akan memasuki halaman pendaftaran yang penampakannya sama seperti pada poin sebelumnya, namun dalam bahasa Indonesia.
b. Mengisi halaman pendaftaran
Isikan nama depan Anda pada isian (a) dan nama belakang pada isian (b).
Baris selanjutnya, diisi dengan alamat email atau akun Yahoo! yang Anda kehendaki.
Klik/tap pada isian selanjutnya. Jika muncul peringatan berwarna merah seperti pada gambar, berarti nama akun tersebut telah dipakai orang lain. Anda harus mengganti nama akun tersebut dengan nama lain atau dengan menggunakan kombinasi karakter lain.
Karakter yang dapat digunakan untuk membuat nama akun Yahoo! meliputi huruf kecil, angka, titik, dan garis bawah.
Jika sudah tidak muncul peringatan berwarna merah, berarti nama akun tersebut dapat digunakan.
Pada bagian “Password” atau “Kata sandi”, isi dengan kata sandi yang akan digunakan setiap kali Anda masuk ke akun Yahoo!mail Anda.
Demi keamanan akun Yahoo! Anda, hindari kata kunci yang sekiranya akan mudah ditebak orang lain. Misalnya, tanggal lahir, nama hewan peliharaan, dll. Anda pun tidak diperkenankan menggunakan kata kunci yang mengandung nama akun Anda.
Anda dapat menggunakan kombinasi berbagai karakter (huruf kapital, huruf kecil, angka, tanda tanya, bintang, dll.) pada kata sandi yang digunakan.
Pada saat mengetikkan kata sandi, yang terlihat di layar adalah lingkaran-lingkaran hitam kecil. Ini karena kata sandi tersebut disembunyikan untuk alasan keamanan.
Jika Anda ingin menampilkan kata sandi tersebut, klik/tap saja tulisan “show” atau “tampilkan“. Untuk menyembunyikannya kembali, klik/tap “hide” atau “sembunyikan“.
Pada isian selanjutnya, masukkan nomor ponsel aktif Anda. Pertama, pilih terlebih dahulu negara tempat nomor ponsel tersebut digunakan. Caranya, klik/tap pada bagian yang ditandai pada gambar, lalu pilih Indonesia.
Kemudian, masukkan nomor ponsel aktif Anda tanpa angka nol pada bagian depan. Misalnya, untuk nomor ponsel 081234567890, cukup ketikkan 81234567890.
Selanjutnya, isi tanggal kelahiran Anda. Pilih bulan kelahiran pada isian (c), tanggal kelahiran pada isian (d), dan tahun kelahiran pada isian (e). Anda harus berusia setidaknya 13 tahun untuk dapat membuat akun Yahoo! ini.
Kemudian, pilih jenis kelamin Anda. Pilihan ini opsional, boleh tidak dipilih (dibiarkan saja).
Setelah semua isian dilengkapi, klik/tap “Continue” atau “Lanjutkan“.
c. Halaman konfirmasi bukan robot
Kemudian, Anda mungkin akan memasuki halaman dengan tampilan berikut. Jika Anda tidak memasuki halaman ini, langsung saja baca langkah selanjutnya (nomor d).
Ketikkan karakter yang dicetak tebal pada tempat yang disediakan. Kemudian, klik/tap “Submit” atau “Kirim“.
Jika Anda kesulitan membaca kode yang diberikan, Anda dapat meminta dikirimkan kode baru. Caranya, klik/tap “Try a new code” atau “Coba kode baru“.
Jika Anda masih juga kesulitan membaca kode tersebut, Anda dapat meminta diberikan kode dalam bentuk suara. Klik/tap pada “Audio code” atau “Kode audio“. Kode akan dibacakan sebanyak 2 kali. Jika perlu, Anda dapat memutar ulang kode tersebut dengan mengeklik/mengetap panah melengkung (lihat gambar di sebelah kanan).
Gambar kiri: klik “Audio code” untuk meminta dibacakan kode. Gambar tengah: kode audio sedang dibacakan. Gambar kanan: kode audio selesai dibacakan.
d. Verifikasi nomor ponsel
Langkah berikutnya adalah verifikasi nomor ponsel yang telah Anda berikan sebelumnya. Pilih “Text me an Account Key” atau “Kirimi saya kode via sms“. Selanjutnya, Yahoo akan mengirimkan sms yang berisi kode verifikasi ke ponsel Anda.
Anda pun dapat memilih “Call me with an Account Key” atau “Telepon saya untuk memberikan kode“. Yahoo akan memberitahu kode verifikasi via telepon.
Kemudian, masukkan 5 digit kode verifikasi yang Anda dapat. Lalu, klik/tap “Verify” atau “Verifikasi“.
Jika dalam waktu yang cukup lama Anda belum juga mendapatkan kode verifikasi Anda, klik/tap “Re-send” atau “Kirim ulang” (bagian yang ditandai hijau pada gambar).
Selanjutnya, akan muncul halaman berikut. Klik/tap “Let’s get started” atau “Mari kita mulai“.
e. Akun Yahoo Anda siap digunakan
Selanjutnya, Anda akan memasuki halaman berikut. Anda dapat mengimpor kontak dari akun Facebook, Google, Hotmail, dan Yahoo Anda yang lain.
Anda pun dapat melewati proses tersebut. Klik/tap “Skip setup” atau “Lompati konfigurasi” untuk memasuki halaman dashboard email Yahoo Anda. Selanjutnya, akun Yahoo Anda telah siap digunakan untuk mengirimkan pesan, dokumen, gambar, juga keperluan lainnya. Berikut ini tampilan dashboard email Yahoo Anda.
Jangan lupa untuk melakukan proses “Sign out” setiap kali selesai menggunakan akun Yahoo Anda. Terutama, bagi Anda yang menggunakan komputer bersama-sama. Ini untuk keamanan akun Yahoo Anda.
Caranya, klik/tap pada nama Anda yang terletak di sebelah kanan atas. Lalu, pilih “Sign out”.
3. Cara Membuat Email di Outlook atau Hotmail
Outlook merupakan penyedia layanan email besutan Microsoft. Walaupun Outlook merupakan pengganti Hotmail, namun Anda masih dapat menggunakan domain outlook maupun hotmail. Dalam sekali pengiriman email, batas ukuran attachment atau file yang dilampirkan adalah 10 MB.
Untuk membuat akun atau alamat email di Outlook, ikuti langkah-langkah berikut.
a. Masuk ke halaman pendaftaran Outlook.com
Ketikkan www.outlook.com pada address bar atau status bar, lalu tekan enter. Atau langsung saja klik/tap pada link tersebut. Anda akan memasuki halaman berikut.
Lalu, klik/tap “Create one!“. Anda akan masuk ke halaman pengisian data seperti pada gambar berikut.
Tampilan bahasa Outlook yang akan Anda temui tergantung pada settingan pilihan bahasa website pada browser yang digunakan. Jika settingan tersebut mengutamakan penggunaan bahasa Inggris dan Anda menginginkan tampilan Outlook dalam bahasa Indonesia tanpa mengubah settingan browser, Anda dapat melakukannya dengan cara berikut.
Gulir ke bawah pada halaman pengisian data. Pada bagian pojok kanan bawah akan didapati tulisan “English (United States)”. Klik/tap pada tulisan tersebut.
Anda akan menemui tampilan seperti berikut. Klik/tap pada tanda panah, lalu pilih Bahasa Indonesia atau bahasa lainnya yang Anda kehendaki. Selanjutnya, klik/tap “Save“.
Sekarang, bahasa pada tampilan Outlook Anda telah berubah menjadi bahasa Indonesia.
b. Melengkapi halaman pengisian data
Isi nama depan dan nama belakang Anda.
Pada “Nama pengguna” atau “User name”, ketikkan nama akun atau alamat email yang diinginkan. Perhatikan tulisan pada bagian bawah isian tersebut. Akan ada keterangan apakah nama akun tersebut tersedia atau available.
Jika terdapat peringatan berwarna merah, artinya nama akun tersebut tidak dapat digunakan. Coba cari alternatif nama akun lainnya. Anda dapat menggunakan huruf, angka, strip, garis bawah, dan titik.
Kemudian, pilih domain yang diinginkan. Jika menggunakan Outlook Indonesia, akan ada 3 pilihan domain, yaitu “outlook.co.id”, “outlook.com”, dan “hotmail.com”. Saya memilih “outlook.co.id” untuk akun baru Outlook ini. Dengan demikian, alamat email atau akun yang saya buat ini adalah “emak-super@outlook.co.id”.
Pada kotak “Sandi” atau “Password”, isikan kata sandi yang akan digunakan setiap kali masuk ke akun Outlook Anda. Kata sandi ini minimal harus terdiri atas 8 karakter. Anda dapat menggunakan kombinasi huruf besar, huruf kecil, angka, dan berbagai simbol yang terdapat pada keyboard standar.
Kemudian, ketikkan kembali sandi yang Anda buat sebelumnya pada kotak “Masukkan ulang sandi” atau “Reenter password“. Kedua isian sandi tersebut harus cocok.
Selanjutnya, pilih negara tempat Anda tinggal.
Masukkan tanggal lahir Anda. Untuk Outlook dengan tampilan bahasa Inggris, urutan tanggal lahir akan berbeda, menjadi bulan-hari-tahun.
Selanjutnya, pilih jenis kelamin atau gender Anda.
Lalu, masukkan nomor ponsel aktif Anda.
Pada kotak “Kode negara” atau “Country code“, pilih terlebih dahulu negara tempat nomor tersebut digunakan.
Kemudian pada kotak “Nomor telepon” atau “Phone number“, ketikkan nomor ponsel Anda tanpa angka nol pada bagian depannya.
Pada “Alamat email alternatif” atau “Alternate email address“, masukkan alamat email Anda yang lain jika ada. Isian ini boleh dikosongkan.
Selanjutnya, Anda harus memasukkan kode yang terlihat pada gambar. Jika Anda merasa kesulitan membaca kode tersebut, Anda dapat meminta kode baru dengan mengeklik atau mengetap “Baru” atau “New“.
Selain dalam bentuk gambar, Anda dapat meminta kode dalam bentuk suara. Klik/tap pilihan “Audio”. Lalu, klik/tap ikon berbentuk pengeras suara.
Selanjutnya, masukkan kode yang Anda dapat pada kotak yang tersedia.
Setelah seluruh data diisi, klik/tap “Buat akun” atau “Create account“.
c. Memilih bahasa tampilan dashboard email Outlook dan waktu domestik
Selanjutnya, Anda akan memasuki halaman berikut.
Pilih bahasa dashboard email Outlook Anda. Saya memilih bahasa Inggris.
Lalu, pilih zona waktu yang sesuai dengan negara tempat Anda tinggal. Untuk Indonesia, pilih “(UTC+07:00) Bangkok, Hanoi, Jakarta“
Pastikan bahasa dan waktu yang Anda pilih telah sesuai. Kemudian, klik/tap “Simpan” atau “Save“.
d. Akun Outlook Anda telah siap digunakan
Selanjutnya, Anda akan memasuki tampilan dashboard email Outlook Anda. Bahasa pada tampilan dashboard ini tergantung pada pilihan bahasa pada langkah sebelumnya.
Setelah selesai digunakan, biasakan untuk melakukan proses “Sign out” untuk menjaga keamanan akun Anda. Caranya, klik/tap ikon gambar orang pada pojok kanan atas. Lalu, pilih “Sign out” atau “Keluar”.
4. Cara Membuat Email di Zoho Mail
Zoho merupakan website penyedia berbagai aplikasi gratis. Salah satunya adalah layanan email gratis. Berbeda dengan pembuatan akun pada penyedia layanan email lainnya, pembuatan akun pribadi Zoho sangatlah simple. Cukup memasukkan beberapa data, akun baru pun siap digunakan.
Satu lagi yang unik, proses login pada Zohomail dapat menggunakan nomor ponsel. Oleh karena itu, satu nomor ponsel hanya dapat digunakan untuk membuat sebuah akun Zoho.
Adapun besarnya attachment yang disediakan Zohomail dalam setiap pengiriman email adalah 20 MB.
Yuk, langsung saja simak panduan berikut untuk mengetahui bagaimana membuat akun Zohomail.
a. Masuk ke halaman pendaftaran Zohomail
Pertama, masuk ke halaman zohomail.com. Akan didapat tampilan berikut.
Terdapat 2 jenis email yang disediakan, yaitu email bisnis dan pribadi. Pilih jenis email yang akan Anda buat. Pada tutorial ini, akan dibahas bagaimana cara membuat email pribadi.
Selanjutnya, Anda akan memasuki halaman berikut.
b. Mengisi halaman pendaftaran
Ketikkan alamat email yang dikehendaki.
Jika terdapat tulisan: “This User Name is not available“, berarti nama akun tersebut telah dimiliki orang lain. Carilah nama akun lainnya.
Kemudian, buatlah password yang nantinya akan dipakai setiap kali login ke akun Zoho Anda. Password ini dapat terdiri atas kombinasi huruf besar, huruf kecil, angka, dan simbol. Pastikan Anda mengingat pasword tersebut.
Isi nama depan dan nama belakang Anda.
Kemudian, masukkan nomor ponsel aktif Anda. Pastikan nomor tersebut aktif agar Anda dapat menerima kode verifikasi nantinya. Setiap nomor ponsel hanya dapat digunakan hanya untuk 1 akun Zohomail. Jika Anda memasukkan nomor ponsel yang pernah digunakan untuk akun Zohomail sebelumnya, proses pembuatan akun baru tidak dapat diproses.
Setelah seluruh data dilengkapi, klik/tap “SIGN UP FOR FREE“.
c. Halaman verifikasi
Selanjutnya, Anda akan menjumpai halaman verifikasi berikut.
Tak lama kemudian, Anda akan menerima sms yang berisi kode verifikasi akun Zoho. Masukkan kode tersebut ke dalam kotak yang tersedia, lalu klik/tap “Verify Code“.
Jika sms kode verifikasi tersebut tidak juga masuk, padahal nomor ponsel Anda aktif, Anda dapat meminta pengiriman ulang kode verifikasi. Caranya dengan mengeklik atau mengetap “Resend Code“.
d. Bagaimana jika terlambat memasukkan kode verifikasi?
Kode verifikasi harus segera dimasukkan dan diverifikasi. Jika Anda terlalu lama menunda memasukkan kode verifikasi, maka Zoho tidak dapat memverifikasi kode tersebut. Solusinya adalah sebagai berikut. Jika Anda tidak mengalami permasalahan tersebut, lewati saja langkah ini.
Pilih “Resend Code” pada halaman verifikasi. Lalu, Anda akan memasuki halaman awal Zoho. Klik/tap “LOGIN”.
Selanjutnya, masukkan nama akun Zoho (dapat juga menggunakan nomor ponsel) dan password yang tadi Anda buat. Kemudian, klik/tap “Sign In“.
Kemudian, Anda akan memasuki halaman verifikasi kembali. Klik/tap “Resend Code“. Setelah sms berisi kode verifikasi diterima, masukkan segera kode tersebut di tempat yang tersedia, lalu klik “Verify Code“.
Selanjutnya, akan muncul tampilan berikut. Pilih “Continue to Sign In“.
Lalu, lakukan proses login seperti sebelumnya.
e. Akun Zoho siap digunakan
Jika kode verifikasi yang Anda masukkan sesuai, Zoho akan segera mengaktifkan akun Anda. Selanjutnya, Anda akan memasuki halaman berikut.
Klik/tap pada lingkaran-lingkaran kecil (atau geser gambar dengan menggunakan jari) untuk melihat informasi lainnya mengenai Zohomail. Anda pun dapat langsung memasuki dashboard email Zoho Anda dengan mengeklik atau mengetap tanda “x” (bagian yang ditandai warna hijau).
Tampilan dashboard email Zoho akan tampak seperti berikut. Bagian yang ditandai warna hijau adalah email pertama Anda. Klik/tap pada tulisan tersebut untuk membaca email tersebut.
Selanjutnya, akun Zoho tersebut telah siap untuk digunakan. Setelah selesai menggunakannya, lakukan proses logout dengan cara mengeklik atau mengetap ikon pada sudut kanan atas (bagian yang diwarnai tanda merah). Lalu, pilih “Sign Out”.
5. Cara Membuat Email di Mail.com
Provider lain yang menyediakan layanan email gratis adalah mail.com. Keunikan yang dimiliki provider ini adalah tersedianya berbagai macam nama domain yang unik. Misalnya, “accountant.com”, “dr.com”, “chef.net”, “engineer.com”, dan lain-lain. Dengan demikian, Anda dapat memilih nama domain yang sesuai dengan karakter Anda.
Dalam setiap pengiriman email menggunakan layanan gratis dari mail.com ini, Anda dapat melampirkan file sampai dengan 50 MB. Ukuran ini jauh lebih besar daripada ukuran file yang dapat dikirimkan dengan menggunakan provider email lain pada umumnya.
Bagaimana cara membuat akun di mail.com ini? Yuk, disimak saja tutorial berikut.
a. Masuk ke halaman mail.com
Pada address bar atau status bar, ketikkan www.mail.com, lalu enter. Atau langsung saja klik/tap pada link tersebut. Anda akan masuk ke halaman dengan tampilan seperti berikut.
Kemudian, pilih “Sign Up“. Anda akan memasuki halaman pengisian data berikut.
b. Mengisi halaman pengisian data
Langkah selanjutnya, melengkapi halaman pengisian data. Jika Anda merasa kesulitan dalam melengkapinya, ikuti langkah-langkah berikut.
Isi nama depan dan nama belakang Anda pada kotak berikut.
Pilih jenis kelamin atau gender Anda. Caranya, klik/tap pada tanda panah, lalu pilih jenis kelamin yang sesuai.
Lalu, masukkan tanggal lahir Anda. Pilih bulan, hari (tanggal), dan tahun yang sesuai. Minimal, Anda harus sudah berusia 13 tahun untuk dapat membuat akun di mail.com ini.
Pilih negara tempat Anda tinggal. Klik/tap pada tanda panah, lalu pilih negara yang sesuai.
Buat alamat email yang Anda inginkan.
Pertama, ketikkan alamat email yang Anda kehendaki. Lalu, pilih domain yang diinginkan. Ada banyak pilihan nama domain yang tersedia. Selanjutnya, klik/tap tanda ceklis yang berada di sebelah kanan untuk mengetahui apakah alamat email tersebut tersedia atau tidak.
Jika terdapat tulisan seperti pada gambar, berarti alamat email tersebut tersedia. Anda dapat menggunakan nama akun tersebut. Namun, jika terdapat tulisan “not available“, artinya alamat email tersebut telah digunakan orang lain. Anda harus menggunakan alamat email yang lain.
Selanjutnya, buat password yang akan digunakan pada saat login atau masuk ke akun email mail.com Anda. Password tersebut minimal harus terdiri atas 8 karakter. Selain itu, sebaiknya memuat: campuran angka dan huruf, campuran huruf besar dan huruf kecil, serta simbol.
Kemudian, ketik ulang kembali password yang baru saja Anda buat.
Pada kotak selanjutnya, masukkan alamat email lain yang Anda punya. Isian ini dapat dikosongkan.
Pada kotak “Security Question“, pilih pertanyaan yang akan mail.com tanyakan kepada Anda jika sewaktu-waktu diperlukan. Kemudian, ketikkan jawaban yang akan Anda jawab nanti pada kotak “Your Answer“.
Isian terakhir adalah verifikasi pendaftaran akun Anda. Ini untuk memastikan bahwa Anda bukan robot. Caranya, klik/tap pada tulisan “I’m not robot“.
Selanjutnya, Anda akan melihat tampilan seperti berikut.
Pilih beberapa gambar yang sesuai dengan pertanyaan yang diberikan. Lalu, klik/tap “VERIFY“.
Jika Anda merasa kesulitan memilih gambar yang sesuai dengan pertanyaan tersebut, Anda dapat meminta pertanyaan lain. Caranya, klik/tap tanda putar ulang (tanda panah melengkung) pada sudut kiri bawah.
Anda pun dapat meminta kode verifikasi dalam bentuk suara.
Anda akan menjumpai tampilan seperti pada gambar berikut. Klik “PLAY” untuk menderngarkan kode suara. Masukkan kode yang Anda dengar, lalu klik/tap “VERIFY“.
Jika Anda ingin kembali menggunakan pertanyaan dalam bentuk gambar, klik/tap ikon berbentuk mata (bagian yang ditandai warna hijau).
Selanjutnya, Anda akan melihat tampilan berikut jika kode atau pilihan gambar Anda benar. Klik/tap “I Accept. Create My Account“.
c. Akun mail.com Anda telah berhasil dibuat
Setelah selesai mengisi data yang diperlukan, akun mail.com Anda pun telah siap digunakan. Selanjutnya, Anda akan menjumpai halaman rekapitulasi data Anda berikut. Anda dapat mengeprint data tersebut jika perlu. Untuk masuk ke halaman inbox email, klik “Continue to inbox“.
Lalu, Anda akan melihat tampilan berikut.
Anda dapat memilih “Start today!” untuk meng-upgrade email mail.com Anda. Namun, layanan ini berbayar.
Untuk mendapatkan layanan email gratis, klik/tap tulisan “go to mail.com” yang berada pada bagian pojok sebelah kiri bawah.
Jika Anda memilih “go to mail.com“, akan dijumpai halaman beranda akun mail.com Anda.
Pada halaman ini, Anda dapat melihat pesan-pesan yang baru diterima. Klik/tap pada pesan tersebut untuk membaca isi pesan. Selanjutnya, untuk melihat seluruh pesan (baik yang baru ataupun yang sudah lama), klik/tap ikon amplop pada bagian atas.
Setelah selesai menggunakan akun mail.com tersebut, klik ikon pada pojok atas kanan untuk melakukan proses log out. Ikon tersebut ditandai dengan warna hijau.
Demikian tutorial cara membuat email gratis di 5 provider. Semoga artikel ini bermanfaat.
Gorengan merupakan salah satu camilan favorit banyak orang. Meski mengandung kalori yang cukup tinggi, namun cukup sulit untuk menolaknya.
Agar gorengan yang Anda nikmati lebih sehat, tidak ada salahnya untuk membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini beberapa resep gorengan pilihan terpopuler ala Emak Super yang wajib Anda coba. Untuk melihat resep lengkapnya, tinggal klik saja pada judul resepnya.
Resep gorengan ini akan di-update secara periodik, lho. Selamat mencoba, Mak.
Ini merupakan resep bala-bala atau bakwan favorit keluarga saya. Menurut saya, rasanya tidak kalah dengan bala-bala yang dijual tukang gorengan. Bahkan, lebih enak.
Bahan yang diperlukan: Wortel, sawi putih, bawang daun, seledri, tepung terigu, tepung beras, margarin, kemiri, bawang merah, bawang putih, dan bumbu lainnya.
Membuat cireng itu gampang-gampang susah, lho. Jika tidak tahu caranya, cireng yang dihasilkan akan alot. Dicoba saja yuk resep ini. Kenyal cireng yang dihasilkan akan pas. Rasanya pun enak meski tidak menggunakan micin.
Bahan yang digunakan: Tepung tapioka, air, bawan daun, bawang daun, kencur, cabai merah, dan bumbu lainnya.
Bagaimana cara membuat kentang goreng atau french fries yang tidak lembek? Rahasianya akan anda temui pada resep kentang goreng ini.
Hanya diperlukan 2 bahan untuk membuatnya. Kentang dan garam. Iya, hanya 2 bahan itu saja. Namun, hasilnya tidak kalah dengan kentang goreng ala restoran cepat saji.
Martabak telur biasanya menggunakan campuran daging cincang. Bagaimana jika penggunaan daging diganti dengan sayuran? Ternyata, hasilnya tidak kalah enak, lho.
Bahan yang digunakan: Kulit lumpia, wortel, buncis, jagung manis, telur, bawang daun, dan bumbu lainnya.
Tempe mendoan atau tempe goreng tepung, enak sekali dijadikan teman ngopi di pagi ataupun sore hari. Walaupun terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, namun rasanya juara. Yang paling saya suka dari mendoan ini adalah aroma kencurnya.
Di daerah asalnya, Banyumas, mendoan digoreng cukup hingga setengah matang saja. Jadi, warnanya masih terlihat pucat dan cenderung lembek.
Saya pribadi lebih menyukai mendoan yang digoreng lebih garing. Entah ini masih dapat disebut mendoan apa tidak. Karena konon katanya, mendoan sendiri artinya tempe yang digoreng setengah matang.
Namun, tidak perlu diambil pusing. Bagi saya, mendoan itu tempe goreng yang berbalut adonan tepung. Jadi, mau dibuat setengah matang atau kering, namanya tetap mendoan.
Resep mendoan yang biasa saya buat ini sedikit berbeda. Saya menggunakan tambahan kemiri goreng dan sedikit margarin. Kedua bahan ini selalu saya tambahkan ke dalam adonan gorengan yang saya buat. Gorengan yang dihasilkan akan lebih harum dan renyah.
Berikut ini resep mendoan ala saya.
Resep Mendoan
Bahan
1 papan tempe ukuran sedang
250 gr tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 batang bawang daun (iris-iris)
1 sdm margarin leleh
Garam secukupnya
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt gula pasir
1/2 sdt merica
1 gelas air, sekitar 240 ml
Bumbu (dihaluskan):
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri goreng
1-2 cm kencur
Minyak untuk menggoreng
Pelengkap (sambal kecap):
Cabai rawit merah secukupnya
Kecap secukupnya
Sejumput garam
Cara membuat
1. Iris-iris tempe sesuai selera. Dapat diiris melebar atau lebih kecil.
2. Campur seluruh bahan, kecuali tempe. Aduk hingga rata.
3. Panaskan minyak untuk menggoreng. Celupkan tempe ke dalam adonan pencelup. Lalu goreng hingga berwarna kuning kecokelatan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan minyak berlebihnya.
4. Sambal kecap: Haluskan cabai rawit. Lalu campur bersama kecap dan garam. Aduk rata.
Mendoan pun siap disajikan selagi hangat bersama sambal kecap. Selamat mencoba, Mak.
Siapa yang pernah gagal membuat kentang goreng atau french fries? Bukannya garing dan renyah, kentang goreng yang dihasilkan malah lembek. Saya sering banget tuh, ngalamin hal itu.
Namun, sekarang tidak lagi! Asal tahu tips-nya, kentang goreng yang dihasilkan tidak akan lembek. Padahal, bahan yang digunakan hanya kentang dan garam saja, lho. Kentangnya pun hanya kentang sayur biasa.
Dicoba juga yuk, resep Toast a.k.a Roti Bakar yang praktis ini.
Setelah browsing sana-sini, saya lihat kok resep kentang goreng ala Indonesia pada umumnya menggunakan tepung. Mungkin agar kentang goreng yang dihasilkan bisa crispy.
Karena saya ingin kentang goreng yang tanpa tepung, saya pun beralih ke website luar. Ternyata, cara membuat french fries itu sangat simple, lho. Bahannya hanyalah kentang dan garam saja. Kuncinya ada pada proses perendaman dan penggorengan kentang.
Jadi, kentang yang sudah dipotong-potong harus direndam terlebih dahulu selama sekitar 2 jam. Dapat juga direndam semalaman di dalam lemari es.
Hal yang paling penting adalah proses penggorengan. Untuk menghasilkan kentang goreng yang garing, perlu dilakukan proses penggorengan sebanyak dua kali.
Penggorengan tahap pertama dilakukan dengan api yang agak kecil, untuk mematangkan kentang. Penggorengan tahap kedua dilakukan dengan api yang lebih besar, untuk mengeringkan bagian luar kentang.
Dengan cara tersebut, jadilah kentang goreng yang crispy. Setelah disimpan lama, tentu kentang goreng akan berkurang kegaringannya. Namun, ia tidak akan menjadi letoy dan lembek.
Penasaran bagaimana resep kentang goreng crispy ini? Yuk, diintip saja resepnya berikut ini.
Resep Kentang Goreng a.k.a French Fries
Bahan
Kentang ukuran besar secukupnya
Garam secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Pelengkap: saus sambal, saus tomat, atau mayonaise secukupnya
Cara membuat
1. Kentang dicuci hingga bersih, dikupas, dipotong-potong panjang, lalu rendam dalam air. Rendam kentang selama sekitar 2 jam. Besar potongan kentang disesuaikan dengan selera. Namun, jangan terlalu tipis karena pada saat digoreng akan menciut.
2. Setelah direndam, tiriskan kentang di atas handuk atau serbet bersih hingga kering.
3. Goreng kentang di dalam minyak panas dengan menggunakan api sedang cenderung kecil hingga matang, selama sekitar 5 menit. Lalu, tiriskan minyaknya di atas kertas tisu. Lakukan hingga habis.
Pada saat menggoreng, jangan terlalu banyak memasukkan kentang. Penggorengan tahap ini, kentang tidak terlalu banyak berubah warna. Dan masih akan terlihat lembek ketika diangkat.
4. Goreng kembali kentang yang telah ditiriskan dengan menggunakan api sedang cenderung besar hingga kering dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan minyak berlebihnya. Kemudian, taburi dengan sedikit garam. Aduk rata.
Nah, kentang goreng crispy pun pun siap dinikmati selagi hangat bersama sambalnya. Membuatnya praktis dan simple sekali kan, Mak? Apalagi, bahan utamanya sangat mudah didapat. Selamat mencoba resep kentang goreng ini, ya.
Ingin tahu bagaimana cara membuat cireng yang empuk? Klik saja di sini.
Campur seluruh bumbu marinasi. Cicipi rasanya.
Bahan
Bahan
Bahan
Bahan
Bahan
