Perbedaan Mentega dan Margarin: Memangnya Beda?

Di masyarakat kita, istilah mentega dan margarin sepertinya sudah memiliki arti yang sama. Mengacu pada satu bahan. Lho, memangnya mentega dan margarin berbeda? Ya, ternyata mentega dan margarin itu berbeda. Apa saja perbedaan mentega dan margarin itu? Mari kita bandingkan keduanya. Bahan Dasar Mentega terbuat dari lemak hewan (susu). Adapun margarin terbuat dari lemak tumbuhan […]

Resep Puding Enak: Silky Green Tea Pudding

Resep puding enak: Silky Green Tea Pudding saja… Hari ini, saya sedang ingin sekali menikmati puding cup yang lembuuut sekali. Selembut sutra. Setelah wara-wiri browsing, beberapa kali berakhir pada resep yang bersumber dari Smitten Kitchen. Saya pun penasaran untuk mengintip website tersebut. Puding ini tidak menggunakan bubuk agar-agar, jeli, ataupun gelatin. Melainkan menggunakan tepung maizena sebagai […]

Chocolate Banana Smoothie: Sarapan Sehat dan Mengenyangkan

Bingung mencari alternatif sarapan sehat yang enak, mengenyangkan, dan murah? Begitu banyak alternatif menu sarapan yang sehat. Namun, sebagian kurang familiar dengan lidah. Sebagian kurang mengenyangkan. Sebagian lagi kurang bersahabat dengan kantong. Mungkin, chocolate banana smoothie dapat dijadikan alternatif. Entah mengapa, pagi ini saya begitu tergoda untuk membuat chocolate banana smoothie. Mumpung di dapur masih […]

Pie Susu Green Tea

Pie susu green tea… Spesial untuk para pecinta green tea atau matcha. Ini merupakan salah satu varian rasa dari pie susu. Sebenarnya, adonan dasarnya dapat menggunakan resep pie susu ini. Anda tinggal menambahkan green tea bubuk secukupnya ke dalam adonan filling. Namun, agar sedikit berbeda, saya menggunakan resep kulit pie yang berbeda. Saya ingin mencoba kulit […]

Pie Susu

Pie susu a.k.a egg tart… Camilan manis ini sempat ngetop beberapa waktu yang lalu. Resepnya banyak berseliweran di dunia maya dengan berbagai versi. Ada yang adonan kulitnya memakai telur utuh, kuning telur saja, bahkan tanpa telur. Adapun isiannya, ada yang menggunakan susu kental manis, susu cair, dan lain-lain. Pie susu pertama yang saya buat menggunakan […]

Kroket Ekonomis: Simple, Mudah, Murah, dan Renyah

Bingung membuat ide camilan yang mudah, enak, namun murah? Coba saja kroket ekonomis ini, Mak. Isian kroket ini hanyalah tumisan bihun, wortel, dan telur. Kulit kroketnya pun menggunakan kulit lumpia siap pakai. Jadi, tidak perlu repot-repot membuat kulitnya terlebih dahulu. Pada resep ini, saya menggunakan kulit lumpia siap pakai berbentuk segiempat ukuran kecil. Anda dapat […]

Crispy Matcha Almond Cookies

Mumpung masih ada stok kacang almond nih, tema praktik hari ini masih dalam rangka memuaskan rasa kangen dengan si cookies almond yang tipis dan renyah itu.  Jika sebelumnya, saya sudah share bagaimana cara membuat crispy almond cheese cookies, hari ini saya akan membuat versi matcha-nya. Jadilah crispy matcha almond cookies ini. Pembuatan crispy matcha almond cookies […]

Crispy Almond Cheese Cookies

Beberapa waktu lalu, crispy almond cheese cookies ini happening sekali. Sering sekali wara-wiri di berbagai media sosial. Akhirnya, cookies ini pun menjadi ngetop dalam waktu yang cukup singkat. Sebenarnya, sudah lama saya ingin mencoba membuatnya. Namun, selalu tertunda dengan alasan belum ada stok almond. Beberapa hari yang lalu, saya sengaja meluangkan waktu untuk hunting almond ke toko bahan kue. Dan akhirnya, […]

Puding Cokelat Oreo

Keluarga saya bukanlah orang-orang yang gemar mengkonsumsi susu. Seringkali, susu sisa membuat puding atau pun kue berakhir di tong sampah karena terlalu lama terabaikan pemiliknya. Oleh karena itu, saya sering menyimpannya di dalam freezer. Risikonya, susu pun menjadi bergumpal-gumpal. Menjadi kurang indah di pandang mata ketika diolah menjadi puding. Namun, itu jauh lebih baik ketimbang […]

Healthy Cookies (Carrot-Oatmeal-Cashew)

Pada postingan yang lalu, saya sudah share bagaimana cara membuat muffin wortel. Nah, postingan ini pun masih edisi olahan wortel. Kali ini, saya ingin mengolah wortel menjadi healthy cookies. Cookies ini terbuat dari 100% bahan nabati. Di antaranya, wortel, oatmeal, kacang mede, dan kelapa kering. Jadi, cocok sekali bagi Anda yang vegetarian. Selain sehat, cookies […]

More posts
930 x 180 AD PLACEMENT