Selain dapat membuat kita tersedak karena tidak mengunyah makanan yang akan kita makan sebelum ditelan ternyata terdapat manfaat lain dari mengunyah makanan ini. Manfaat yang dapat dirasakan khasiatnya secara langsung bagi Anda yang sudah melakukannya. Bahkan sudah teruji dari jaman nenek moyang kita dulu.
Manusia purba yang pada umumnya memiliki gigi yang lebih sehat dan kuat dibandingkan dengan manusia masa kini. Padahal sarana dan prasarana kesehatan mulut dan gigi pada masa itu tentu sangat jauh berbeda dibandingkan dengan saat ini. Bahkan bisa dikatakan tidak ada sama sekali. Berikut beberapa manfaat dari pentingnya mengunyah makanan yang kita makan:
Dapat Mematikan Berbagai Kuman dan Bakteri
Kadang tanpa kita sadari dalam makanan yang kita makan terdapat zat-zat yang sifatnya racun atau bahkan kerap kali masih mengandung kuman atau bakteri walaupun sudah dibersihkan. Ketika kita mengunyah makanan maka berbagai enzim yang terdapat pada ludah kita akan turut serta membunuh kuman-kuman tersebut. Semakin sering kita mengunyah produksi enzim tersebut juga bertambah. Dengan begitu, kebiasaan mengunyah makanan sebelum menelannya ini dapat membantu Anda untuk dapat mematikan kuman atau bakteri yang masuk melalui makanan yang kita makan.
Membuat Gigi Menjadi Lebih Sehat
Sebagaimana nenek moyang kita dulu yang lebih sering makan berbagai olahan makanan yang tentunya membutuhkan mereka untuk mengunyahnya terlebih dahulu. Bahkan hampir semua makanan yang mereka makan mereka kunyah agar bisa mereka cerna dalam usus mereka dengan baik. Hasilnya semakin sering mengunyah akan mengeluarkan lebih banyak enzim hingga makanan lebih mudah untuk dicerna. Selain itu tentunya gigi menjadi lebih kuat begitupun dengan tubuh kita.
Menghindari Masalah Pencernaan
Mengunyah makanan sebelum menelannya dapat membantu sistem pencernaan untuk bisa bekerja lebih maksimal. Selain itu hal ini dapat meringankan pekerjaan mereka dibandingkan kita makan tanpa mengunyah makanan. Hasilnya organ pencernaan di tubuh kita menjadi lebih sehat dan terhindar dari berbagai penyakit yang berkaitan dengan lambung.
Baca juga: Tips Sukses Diet Sehat
Menghindari Penyakit Diabetes
Berbagai makanan modern dengan rasa yang lezat seringkali tidak membutuhkan banyak kunyahan.Faktanya makanan-makanan tersebut mengandung gula yang berlebih. Hasilnya semakin sering kita makan berbagai makanan yang tidak membutuhkan banyak kunyahan membuat tumpukan gula di tubuh semakin banyak hingga menyebabkan penyakit diabetes. Hasilnya glukosa yang tidak diubah menjadi energi menumpuk ditubuh menjadi lemak yang menggemukan.
Mendapatkan Manfat Sebesar-Besarnya dari Makanan yang Kita Kunyah
Mengunyah makanan hingga terasa lembut akan membantu tubuh untuk mendapatkan manfaat yang sebesar-besarnya dari makanan tersebut. Ini menyangkut berbagai kandungan vitamin dan gizi yang dapat terserap sempurna ke dalam tubuh jika dikunyah dengan baik. Artinya proses pencernaan terlewati dengan baik hingga berbagai kandungan nutrisi yang penting bagi tubuh dapat dimanfaatkan dengan maksimal.
Mengurangi Jumlah Kalori
Ketika kita mengunyah glukosa diproduksi oleh tubuh hingga mampu menahan rasa lapar. Semakin lama kita mengunyah makanan membuat kita jadi cepat kenyang. Hasilnya asupan kalori dalam tubuh juga tidak jadi bertambah akibat berbagai makanan berkalori tinggi yang masuk ke dalam tubuh. Dengan begitu timbunan kalori berlebih tidak dapat menymbang kegemukan bagi tubuh kita.
Dari berbagai manfaat mengunyah makanan tersebut tentunya menyadarkan kita untuk membiasakan kebiasan ini setiap kali kita makan. Walaupun seorang emak biasanya akan menghabiskan makanan dengan cepat karena terburu-buru dengan pekerjaan atau tanggung jawabnya tetap selalu membiasakan untuk mengunyahnya. Setidaknya hingga 32 kali seperti yang disarankan para pakar kesehatan agar mendapat manfaat sebesar-besarnya dari menguyah makanan sebelum ditelan ini.
Baca juga: Kebiasaan Makan Baik untuk Tubuh Lebih Sehat