Masih dalam episode menghias cupcake. Kali ini, saya akan menghias cupcake dengan tema “badut”. Cara membuatnya cukup mudah, Mak. Namun, hasilnya sangat lucu dan menggemaskan. Anda juga dapat melibatkan si kecil pada saat membuatnya. Dijamin deh, mereka akan menyukainya.

This is it, cupcake badut ala saya.

Cupcake Badut

Bahan

Cupcake

Ganache cokelat putih

• 50 gr whipped cream bubuk
• 100 ml susu putih cair suhu ruang
• 150 gr white cooking chocolate (dicincang kasar)

Pewarna merah

Snack bentuk bola-bola kecil (untuk menghias rambut)

Dark cooking chocolate leleh (untuk menghias mata)

Permen cokelat bentuk bulat pipih warna merah (untuk menghias hidung)

Selai stroberi encer (untuk menghias pipi)

Persiapan (membuat ganache):

1. Larutkan whipped cream bubuk dengan susu cair, aduk rata. Lalu, tim bersama white cooking chocolate hingga meleleh. Aduk adonan hingga tercampur rata. Angkat dan dinginkan.
2. Masukkan ganache ke dalam kulkas semalaman.
3. Pada saat akan digunakan, kocok ganache dengan menggunakan mixer hingga mengembang. Ganache kocok siap digunakan.
4. Untuk membuat hiasan bibir, ambil sedikit ganache kocok, beri sedikit pewarna merah, aduk rata, dan masukkan ke dalam plastik segitiga.

Cara membuat:

1. Siapkan cupcake, olesi permukaannya dengan ganache kocok.

Also Read:

Panduan dan Resep MPASI Bayi Usia 6-7 Bulan

2. Tempelkan snack bola-bola sehingga membentuk rambut badut.

3. Beri hiasan mata dengan menggunakan dark cooking chocolate
4. Tempelkan permen cokelat merah pada bagian hidung.
5. Beri sedikit selai stroberi encer pada bagian pipi.
6. Terakhir, semprotkan ganache kocok merah pada bagian bibir.

Also Read:

Resep Kentang Goreng (French Fries), Hanya Dengan 2 Bahan

Taraaa… cupcake badut pun sudah siap. Mudah kan, Mak? Selamat mencoba. Happy baking and have fun.