Home Dapur

Dapur

Minyak zaitun sudah lama dikenal memiliki banyak kelebihan khususnya bagi kesehatan dibandingkan minyak lainnya. Kadar lemak jenuh yang rendah dianggap sebagai alasan utama kenapa minyak ini lebih sehat karena tidak beresiko menimbulkan penyakit kolesterol yang seringkali dikaitkan dengan kebiasaan konsumsi makanan yang berminyak. Namun sayangnya, masih sangat sedikit dari...
jamur shitake bahan alami pengganti msg
Bahan alami pengganti MSG (Monosodium Glutamat) dicari banyak orang yang peduli akan lezatnya sebuah masakan tapi juga tidak mengesampingkan masalah kesehatan. Apalagi mengingat bahaya MSG sudah santer dibicarakan di berbagai media begitupun berbagai kalangan. Mulai dari kalangan masyarakat hingga tingkat elite. Itulah sebabnya tidak sedikit yang kini sudah mulai...
cara membuat kroket sederhana
Gorengan merupakan salah satu camilan favorit banyak orang. Meski mengandung kalori yang cukup tinggi, namun cukup sulit untuk menolaknya. Agar gorengan yang Anda nikmati lebih sehat, tidak ada salahnya untuk membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini beberapa resep gorengan pilihan terpopuler ala Emak Super yang wajib Anda coba. Untuk melihat resep lengkapnya,...
resep mendoan
Tempe mendoan atau tempe goreng tepung, enak sekali dijadikan teman ngopi di pagi ataupun sore hari. Walaupun terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, namun rasanya juara. Yang paling saya suka dari mendoan ini adalah aroma kencurnya. Wajib dicoba nih, Resep Kentang Goreng (French Fries), Hanya Dengan 2 Bahan. Di daerah asalnya, Banyumas, mendoan digoreng cukup...
french fries
Siapa yang pernah gagal membuat kentang goreng atau french fries? Bukannya garing dan renyah, kentang goreng yang dihasilkan malah lembek. Saya sering banget tuh, ngalamin hal itu. Namun, sekarang tidak lagi! Asal tahu tips-nya, kentang goreng yang dihasilkan tidak akan lembek. Padahal, bahan yang digunakan hanya kentang dan garam saja,...
Bila saja setiap anak yang lahir kedunia ini tidak memiliki keberanian untuk mencoba, pastinya tidak ada yang bisa mereka lakukan.  Seandainya anak-anak kita  takut menghadapi kegagalan, niscaya mereka tidak bisa berjalan sampai sekarang. Gejala psikologis terhadap kepercayaan diri ini biasanya muncul tatkala anak-anak mulai berinteraksi dengan orang lain. Bagaimana...
cireng tanpa isi
Siapa yang tidak kenal kuliner khas Bandung yang kenyal-kenyal gurih ini? Iya, cireng memang salah satu jajanan kaki lima khas Bandung yang banyak penggemarnya. Mulai dari anak-anak, ABG, hingga orang dewasa. Ada yang belum tahu, mengapa makanan ini disebut cireng? Karena dia terbuat dari aci (tepung tapioka) yang digoreng. Jadilah,...
resep bakwan
Bala-bala atau sering juga disebut bakwan merupakan jajanan kaki lima khas Bandung. Walau harganya murah, namun rasanya juara. Cara membuatnya pun sangat mudah, lho. Namun, terkadang rasa bala-bala buatan sendiri tidak seenak bala-bala yang dibeli dari penjual gorengan. Entah kenapa, suka ada saja rasa yang kurang. Apa karena bala-bala yang...
Kopi merupakan salah satu bahan minuman yang banyak digemari orang di dunia ini. Mulai dari rumah tangga, supermarket sampai  restoran dan cafe internasional banyak yang menyediakan kopi. Hanya saja biasanya olahan kopi di restoran atau cafe memiliki cita rasa tersendiri. Berikut ini ada resep kopi yang mak super bisa...
Selamat Mak, akhirnya waktu yang dinantikan sudah datang. Kini waktunya si kecil sudah bisa menikmati makanan pertamanya selain Air Susu Ibu (ASI).  Selamat untuk Mak yang mau dan sanggup bersabar untuk memberikan MP ASI perdana di usia 6 bulan. Karena masih banyak kita temukan, orangtua yang memberikan MPASI terlalu...

Latest Posts